雞中翅燒鱔段怎麼做才好吃

雞中翅燒鱔段

雞中翅燒鱔段做法 食材 步驟

雞中翅燒鱔段是以鱔魚為原料的菜品,具有氣血雙補、補虛養身的功效。用料黃鱔400g雞翅中8個大蒜1個料酒1勺姜1塊鹽少許大葱段2小段生抽2勺老抽1勺雞中翅燒鱔段的做法鱔魚處理乾淨剪成小段雞中翅洗淨一分為二改小塊備好...

鱔段黃燜雞

鱔段黃燜雞怎麼做才好吃,最正宗的鱔段黃燜雞製作方法

用料鱔魚半斤黃油雞半隻料酒老抽老薑幹辣椒大蒜洋葱高湯紫蘇鱔段黃燜雞的做法鱔魚清理乾淨內臟去頭切斷,黃油雞切塊。鱔段、雞塊過油。鍋內留油,八成熱,姜蒜葱幹辣椒入鍋炒出香味,倒入鱔段雞塊翻炒。放入老抽、料酒繼續翻...

紅燒黃鱔段

紅燒黃鱔段怎麼做才好吃,最正宗的紅燒黃鱔段製作方法

全家人都愛吃黃鱔,紅燒黃鱔段肉質細膩Q彈,湯汁濃稠,拌飯那叫一個香😋😋黃鱔的營養大家也是有目共睹的哦!吃對了補虛養身,氣血雙補。但不宜與南瓜、菠菜、紅棗、狗肉同食。用料黃鱔2條(350克)胡蘿蔔15克(代替紅椒)姜9片大蒜...

大蒜燒鱔段

大蒜燒鱔段怎麼做才好吃,最正宗的大蒜燒鱔段製作方法

用料黃鱔克大蒜瓣豆瓣醬勺老抽勺糖克醬油勺料酒勺薑片鹽克蒜瓣大蒜燒鱔段的做法調料炒香之後倒入鱔魚段,燒開15分鐘收汁裝盤即可。...

紅燒鱔段、燒黃鱔

紅燒鱔段、燒黃鱔做法 食材 步驟

黃鱔含有豐富的DHA,高蛋白低脂肪,特別適合女性和孩子吃。這個菜我是愛吃不愛做,主要是洗的時候感覺太像🐍了。今天發的菜譜是今天中午老公做的紅燒鱔段。猶記當年,我帶孩子在反斗樂園玩。老公一個人在家吃飯,中途接到他的...

紅燒鱔魚段

紅燒鱔魚段怎麼做才好吃,最正宗的紅燒鱔魚段製作方法

據《本草綱目》記載,黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效。黃鱔肉性味甘、温,有補中益血,治虛損之功效,民間用以入藥,可治療虛勞咳嗽、濕熱身癢、腸風痔漏、耳聾等症。前幾天當地人送了幾斤野生黃鱔來賣給我,放水裏...

木耳鱔段

木耳鱔段怎麼做才好吃,最正宗的木耳鱔段製作方法

用料鱔魚黑木耳幹辣椒花椒葱薑蒜鹽雞精白胡椒料酒木耳鱔段的做法葱切片,姜蒜拍碎,幹辣椒剪段備用鱔魚去頭去內臟,用活水反覆沖洗乾淨,瀝乾水分。用少許白胡椒、料酒醃製片刻鍋燒熱,倒適量油,大火將油燒至6成熱,放入幹辣椒,花...

素鱔段

素鱔段怎麼做才好吃,最正宗的素鱔段製作方法

2022年5月的上海,被繼續封控在家的上海市民每一位都是中華小當家潛力股。今日吃素,週日有時間就做一道仿葷。另外想澄清一下吃素並不能減肥,反而很多素菜燒起來重油重調味,都容易長胖哦!用料香菇200克蕃茄沙司3勺蠔油1勺鎮...

五花燒鱔段

五花燒鱔段怎麼做才好吃,最正宗的五花燒鱔段製作方法

用料黃鱔兩根五花肉六塊大蒜頭10個糖3勺料酒一大口姜一大塊鹽4勺老抽2次冰糖一大塊白酒一口五花燒鱔段的做法洗淨黃鱔和肉肉下鍋煸出油,炸透蒜頭,炒糖色下肉,熱水,姜,冰糖,醋,鹽3勺,略加點老抽,大火煮開小火慢燉。40分鐘後看肉...

適合廚房小白的紅燒黃鱔,鱔段

家常適合廚房小白的紅燒黃鱔,鱔段做法,適合廚房小白的紅燒黃鱔,鱔段食譜與做法

用料黃鱔600克姜2小塊大蒜2頭郫縣豆瓣醬2大勺小青椒8個適合廚房小白的紅燒黃鱔,鱔段的做法黃鱔600克,洗淨切段,用澱粉抓勻郫縣豆瓣醬認準丹丹牌老薑,大蒜切小粒起油鍋,稍微多放油,高温炒三分鐘,加豆瓣醬姜蒜等,炒香加適量水...

紅燒入味的段鱔本雞蛋

家常紅燒入味的段鱔本雞蛋做法,紅燒入味的段鱔本雞蛋食譜與做法

鱔魚有清蒸,紅燒多種做法。今天來做一道下飯,喝酒的紅燒菜,用心為家人烹飪的過程,也是非常享受的哦。用料黃鱔2條切成段狀板栗10個本雞蛋4個豬排1根切成段狀大蒜頭1整個姜5片葱少許黃酒少許老抽少許白胡椒粉少許海鮮蠔油2...

乾燒鱔段

乾燒鱔段怎麼做才好吃,最正宗的乾燒鱔段製作方法

就是好吃😄😄😄用料黃鱔500克生薑適量洋葱適量芹菜適量鮮辣椒、幹辣椒適量八角一顆香葉2片花椒10粒紹酒、生抽、糖、鹽適量乾燒鱔段的做法黃鱔洗淨切段,配料備齊燒一禍水,放入薑片,水開後倒入鱔段後關火,用漏勺攪動約30秒...

紅燒鱔段

紅燒鱔段怎麼做才好吃,最正宗的紅燒鱔段製作方法

肥而不膩用料黃鱔800克姜5片蒜1只生抽1勺老抽1勺冰糖20克料酒2勺鹽10克葱1根紅燒鱔段的做法將黃鱔洗淨用鹽抓一抓沖洗瀝乾,熱鍋冷油蒜瓣薑辣椒入油鍋爆香,鱔段下鍋稍加翻炒,加入料酒生抽老抽冰糖再翻炒,加水中火燜10分鐘,...

紅燒鱔段

紅燒鱔段易學又好吃的做法 如何做紅燒鱔段最好吃

説説今天這道紅燒鱔段吧,這也是我第一次在公眾號發佈關於黃鱔的食譜。黃鱔是非常好的補虛補血的食材,尤其是對病後體虛,身體虛弱,營養不良有較好的滋補營養作用,對於生長髮育中的兒童來説適量食用會強壯體質,對身體有好處。...

黃瓜燒鱔段

黃瓜燒鱔段怎麼做才好吃,最正宗的黃瓜燒鱔段製作方法

我做這個菜沒有用姜,蒜,葱等等,喜歡吃的人加一點蒜會特別好吃。用料鱔魚適量黃瓜適量青椒一個料酒適量醬油適量鹽適量豆瓣適量黃瓜燒鱔段的做法鱔魚洗淨,切段。黃瓜切塊。青椒切塊,我還焯了點春芽提香味,其實不加也可以。鍋...

排骨燒鱔段

排骨燒鱔段怎麼做才好吃,最正宗的排骨燒鱔段製作方法

用料黃鱔400克排骨250克老薑一大塊小米椒6個蒜瓣半個桂皮小塊八角1只排骨燒鱔段的做法排骨段焯水,鱔魚處理乾淨內臟斬段備用熱鍋冷油加熱爆香葱薑蒜小米椒倒入排骨爆炒,加料酒生抽老抽倒入500亳升熱水,桂皮八角香葉,大火...

乾燒魚中段

乾燒魚中段怎麼做才好吃,最正宗的乾燒魚中段製作方法

色澤醬紅,魚肉乾香,鹹辣鮮香用料草魚中段水發冬筍水髮香菇豬肉餡料酒醬油鹽味精糖豆瓣醬姜泡紅椒紅油乾燒魚中段的做法草魚去頭,尾,留中段薊魚網刀葱,姜,筍,香菇切丁備用鍋加寬油6成熱下魚中段炸制另起鍋加底油,爆香葱姜筍香...

炒鱔段

炒鱔段怎麼做才好吃,最正宗的炒鱔段製作方法

用料黃鱔克蒜瓣薑片料酒勺炒鱔段的做法黃鱔背上劃開好入味,切段放油中炸,時間稍長,加白酒去腥味加入,泡姜泡辣椒,青紅尖椒,蒜,青花椒或者花椒油,炒加醬油,鹽,白糖一點調味...

麻辣鱔段

麻辣鱔段怎麼做才好吃,最正宗的麻辣鱔段製作方法

麻辣鮮香,鹹鮮麻辣!用料黃鱔500克油5克料酒3勺姜2片鹽5克糖3克麻辣鱔段的做法第一,宰殺新鮮的黃鱔去骨去頭,用清水沖洗乾淨,然後改一字刀,分七到九段備用,第二,起鍋燒油七成熱油,下鍋炸鱔段,外焦裏嫩,倒出控油,第三,再起鍋放底油,下...

祕製紅燒鱔段

祕製紅燒鱔段易學又好吃的做法 如何做祕製紅燒鱔段最好吃

祝願2021年,大家都健康快樂,有愛有家有快樂,2021一起加油噢。新年來上一份用烏蘇啤酒製作的祕製鱔魚段,一定會驚豔你的家人的!一起來試試吧。想購買同款烏蘇啤酒的朋友,可以點擊下方鏈接瞭解。戳下方鏈接來京東買烏蘇:一起跟...

紅燒黃鱔段(麻辣)

家常紅燒黃鱔段(麻辣)做法,紅燒黃鱔段(麻辣)食譜與做法

我家都非常喜歡吃黃鱔,但除非能搞到野生的黃鱔,否則我不會去菜場買的,因為不會甄別所以索性不買。今天燒的是前幾天出去玩自己抓回家🙈😆用料鱔魚N條啤酒半罐蒜N頭姜4片麻椒一小把糖半調羹油適量葱適量老抽半調羹生抽適...

蒜燒鱔段

蒜燒鱔段怎麼做才好吃,最正宗的蒜燒鱔段製作方法

用料主料黃鱔3條輔料蒜2頭調料姜鹽糖油料酒生抽老抽白胡椒粉蒜燒鱔段的做法鱔魚改一字刀,切段,洗淨,擦乾。蒜粒去蒂,留皮,稍拍。薑切片。起油鍋,薑片煸香,加鱔段炒至發白,加料酒、老抽、糖炒至上色,加水,加蒜、生抽、鹽、白胡椒...

蒜燒鱔魚段

蒜燒鱔魚段怎麼做才好吃,最正宗的蒜燒鱔魚段製作方法

活了四十年了!從沒自己做過鱔魚,記錄一下小白的開始……用料黃鱔4根(中)好吃一些大蒜10瓣大葱半根料酒2勺糖1勺生抽2勺老抽半勺糖半勺小紅椒5個薑片5片醋1勺鹽適量蒜燒鱔魚段的做法準備葱薑蒜辣椒鱔切段,在背上厚的地方用...

鱔段紅燒肉

鱔段紅燒肉怎麼做才好吃,最正宗的鱔段紅燒肉製作方法

俗話説:“小暑黃鱔賽人蔘”。夏天吃鱔魚賽過吃人蔘呢,這麼一個吃鱔魚的好時節,怎麼能錯過呢。減肥的夏季無油無肉的煎熬了大半個月,那麼偶爾也借健康的名義享受一下濃油赤醬的好滋味吧~用料鱔魚五花肉蒜瓣10粒葱段薑片...