海南粽怎麼做才好吃

愛吃海南定安黑豬鹹蛋黃粽，看宣傳片自學用料粽葉100片糯米3000克醬油適量，部分用來醃肉，部分用來拌米鹹蛋黃30個鹽適量豬肉或五花肉1500克生抽3勺鹽焗雞粉1勺糖1勺蠔油3勺姜1塊雞粉1小勺粽葉繩30條海南粽的做法全部材料...

每次綁粽子都到有媽媽的味道，現在媽媽吃我做的味道，滿滿的成就感用料糯米5000克粽葉50片紅豆500克醬油5勺五花肉1700克鵪鶉蛋1000克芋頭2個酸筍1個臘腸2包香菇適量海蠣幹適量蝦米適量葱花適量白線1個閩南粽子的做法這是...

好喜歡的一款粽子，鹹香鮮味十足，記錄備忘用料粽葉兩把草繩1把五花肉1000克生鹹蛋黃20只圓糯米1500克脱皮綠豆1000克生花生仁300克乾貝100克幹蝦米80克小幹香菇20顆五香粉1小包蠔油2小勺鹽適量花生油適量白糖適量料酒適...

端午還沒到就想吃粽子了，那就做起來吧😜用料糯米2000克五花肉700克粽葉100片老抽2勺生抽6勺鹽30克生薑1小塊大蒜3瓣湖南肉粽的做法先把五花肉切片，生薑切絲，大蒜拍碎，2勺生抽，1勺耗油，還可以放點雞粉，胡椒粉，小勺鹽,抓勻醃製5...

海鮮肉粽用料：糯米2斤，粽葉300克，五花肉500克，鮑魚乾34個，鹹蛋黃17個，蝦仁200克，元貝200克，香菇100克，蓮子150克醃五花肉調料：生抽40克，蠔油25克，鹽4克，胡椒粉2克，白酒10克醃糯米調料：生抽50克，鹽6克用料糯米2斤海鮮肉粽的做法海鮮肉...

家鄉味道人在異鄉想念家鄉粽子端午節快到了包粽子開吃海南鹹蛋黃大肉粽用料糯米3000克鹹蛋黃16個粽葉50片五花肉1000克生抽2勺蠔油2勺五香粉2勺鹽少許薑末蒜末少許海南鹹蛋黃肉粽海南粽子的做法糯米洗乾淨浸泡2小時，撈...

背井離鄉後、一直懷念家鄉的味道。每年都是家裏找人包的、今年想嘗試一下，這算不算復刻成功？用料粽葉（野菠蘿葉）20片五花肉500克糯米4斤生抽3勺鹽2勺老抽0.5勺海鴨蛋（鹹蛋）20個五香粉2包海南東方大肉粽的做法野菠蘿葉、某寶...

山東姑娘成了海南媳婦，吃到了正宗的海南屯昌蛋黃肉粽，就被海南大粽子征服了，端午節到了，正好婆婆在家幫着照顧寶寶，海南粽子包起來！查了一下這麼好吃的粽子，下廚房竟然沒有菜譜，就想把好吃的粽子分享給大家，就有了今天的菜譜用...

快要端午節了，家人愛吃粽子。就就地取材拿家裏有的海鮮折騰了一回海鮮肉粽子用料粽葉（2片包一個）44片醬油3勺瘦肉（拿來滷）300克糯米（可做22個）1000克板栗22粒鮑魚22粒香菇適量蝦仁適量海鮮肉粽子（閩南）的做法1、糯米、粽葉都是...

🌸記錄生活，分享😊地道閩南人，在閩南每個人包的粽子都是不一樣的，有的加紅豆，有的加芋頭，喜歡吃什麼加什麼😍外面商店賣的粽子料比較少，米比較多，個人不是很喜歡吃太多米的粽子，所以有時候米放的更少😂這次1000g米已經是放的...

這是姥姥和媽媽的味道，從小到大在北方的我一直吃着海南的肉粽長大，對我來説，這是一種家族美味的傳承，希望喜歡的小夥伴們也能根據這個食譜做出美味的粽子，和家人一起分享！💛💛期待你們的作品喲！快來交作業！🤓用料粽葉適量麻繩...

感謝少文的全程指導！原料好！老師好！味道特別好！粽葉-新採摘的糯米-最好要剛脱殼的米，保留米香豬肉-本地黑豬肉🐷（豬大，油亮亮的，肉才好才香）鹹蛋黃-打開一個看看是不是實心的，要實心的才好包綁線-白色棉線（雜貨店有賣）用料粽葉5片...

因為在北方讀書，吃不到家鄉的粽子，遼寧的粽子都是沒有鹹甜又沒餡料需要蘸糖，我吃不慣，於是就憑着幾年來和麻麻一塊包粽子的經驗，自己動手了……用料糯米500克香菇10朵小蝦10只鵪鶉蛋10個瘦肉適量閩南粽子的做法糯米泡好撈...

這個粽子的配料和配比是外婆傳給了媽媽，媽媽教會了我，每次吃粽子，總想起鄉下的時候，我的三四歲小屁孩時光跟着外婆外公身邊，夏日給我扇風，哄睡的温暖時光。用料粽葉-柊葉數片五花肉適量克乾貝適量魷魚乾適量油鹽蒜頭等海南...

爸爸愛吃。每年都包。留一下做記號用料糯米4000克五花肉1500克鹹蛋黃45個排骨1500克臘腸八根海南粽葉110張左右。我買了三包，一包五十五張。海南黑豬蛋黃排骨肉粽的做法五花肉和排骨需要斬小塊。提前一晚醃製放冰箱備...

小時候一到端午節就圍在桌子旁邊看媽媽包粽子。嫁人生子後，我想每年端午節都要包粽子，給親愛的家人吃，把愛包進粽子裏。用料鹹蛋個鹽克五花肉糯米調味料高壓鍋煮海南鹹蛋肉粽的做法煮粽子葉，我用盤子壓着讓葉子都浸入水裏...

今年包上海風味的肉粽，簡單的材料、簡單的調味卻滋味厚重！用料圓粒糯米1000g幹粽葉1包五花肉500g棉線繩生抽150g老抽20g料酒30g鹽適量糖適量白胡椒粉適量姜8片上海肉粽的做法準備工作：1.江米加清水浸泡8h；2.放入鍋中加足...

有一次買了腐乳肉粽，覺得很好吃，於是就想着復刻一下。配方比較原汁原味又帶一點腐乳鮮香，我是喜歡啦。用料可包10個粽子糯米調味：圓糯米500克水100克南乳汁50克鹽10克肉調味：排骨+梅花肉600克南乳汁30克紅方腐乳汁15克蠔油...

一年一度的端午節又到了，今年終於碼了個菜譜，不足的地方，請各位勿噴，多多指點，大家共勉用料糯米2500g老抽25g生抽75g鹽10g排骨味王25g酒5g十三香5g豬油75g五香粉5g粽葉2把海鮮粽子的做法糯米洗淨控幹水分，灶開小火。鍋中放...

記錄一下家婆的拿手活一一大鵬鮮海旦粽用料糯米10斤豬肉3.5斤海旦5斤乾貝1.5斤蝦米1.5斤花生3.5斤海旦粽的做法花生米炒香打粉，豬肉用五香粉醃入味（提前一晚醃），乾貝和蝦米炒香，糯米洗乾淨準備好材料，開工，1斤糯米可做十條大...

婆婆是海南人，很會做菜，肉粽是全家人的最愛，在鄰里間也是很受歡迎的伴手禮。用料糯米一盆五花肉一盆蒜若干瓣油少許五香粉少許老抽少許鹽少許粽葉和粽繩若干片海南版肉粽的做法糯米泡15分鐘，洗淨瀝乾待用。起鍋放油和蒜蓉...

海南儋州那大的肉粽在海南是出了名的，我甚至覺得秒殺全國的肉粽😜傳統肉粽用的純糯米，愛倒騰的我為了家人研究了這款五穀雜糧肉粽，一經問世（五年了），深受喜愛。最近好多小夥伴吃了還讓我包來賣😔在這裏，我來和大家一起分享下...

粽子口味豐富多樣，南方口味大致以鹹為主，以肉、豆為主餡兒。會包粽子不僅是一項廚藝，更是表達情誼的一種方式。用料粽葉兩斤糯米1000克鹽適量生抽適量老抽適量花生油適量五花肉（胖瘦均勻形）2斤去皮綠豆500克棉麻線1捆紅花...

以下材料包10個（小個）用料粽葉20片糯米1.5斤五花肉切20塊生抽大約蝦仁.海蠣.紅豆.乾貝.香菇.肉.蓮子閩南海鮮肉粽的做法1⃣️米和所有乾貨提前一晚上泡水，放冰箱備用，第二天葱頭油炒一炒，加生抽，開包2⃣️下葱油炒肉香菇，放香料...

肉粽也是最近幾年吃得比較多的，蝦仁和扇貝的鮮，五花肉的油脂香，糯米的軟糯，些許的醬油，配在一起鹹香適宜，人間美味~用料糯米適量五花肉適量乾貝適量蝦適量香菇適量油適量鹽適量粽葉適量大葱適量姜適量生抽適量白糖適量料酒...