也不用蠔油怎麼做才好吃

0廚藝,快手炒肉鬆,不用生抽、不用老抽,也不用蠔油

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掌握了步驟順序的重要性,肉鬆一定好吃,用料裏脊肉一條約450克水1200克葱薑蒜適量花椒,八角,香葉適量鹽5-10克黃糖30克芝麻20克料酒20毫升0廚藝,快手炒肉鬆,不用生抽、不用老抽,也不用蠔油的做法裏脊肉一條放水浸泡半小時,去除...

不用寬油也能炸雞腿

家常不用寬油也能炸雞腿做法,不用寬油也能炸雞腿食譜與做法

步驟簡單,容易上手。特殊時期油還是省着點用。用料雞腿任意鹽少量料酒少量姜少量洋葱半顆黑胡椒粉少量白胡椒粉比黑胡椒粉多一點嫩肉粉少量炸粉(可替代)不用寬油也能炸雞腿的做法清洗雞腿,加入少量鹽,黑胡椒粉,白胡椒粉,料酒...

蠔油燜雞翅|不加糖也有漂亮糖色

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試過最好吃的蠔油燜雞翅!不加糖,用蠔油和番茄醬調出漂亮的糖色~做法來自百度經驗-老楊的廚房美食:“蠔油燜雞翅。色澤絳紅微黃,淡淡的醬香,還有一點鮮香,雞翅滑嫩多汁,口感鹹中帶鮮,温和不膩。口感很綿軟的鹹,柔和的鮮,不像醬那...

烤箱烤紅薯(不用錫紙也不用油紙啥也不用

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用料紅薯1個烤箱烤紅薯(不用錫紙也不用油紙啥也不用的做法紅薯洗淨不要斷掉確保表皮是完整的後放入烤架上200度先烤30分鐘烤完後翻面用叉子在表皮上戳個洞然後再烤30分鐘最後我喜歡在上面淋點蜂蜜很香...

不用一滴油也不用洗鍋的黑椒燜雞肉

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雞胸肉最好,忘解凍了,就用雞翅代了,配菜最好是金針菇,忘買了,用土豆羊肚菌和黃花菜代替了,方便又快捷味道好極了用料雞胸肉/雞翅適量生抽2勺老抽1勺蠔油1勺料酒1勺白糖1小勺澱粉1勻勺紅米椒1-2個葱1根香菜適量土豆/金針菇適...

黃油黑椒薯片~不用油炸也酥脆

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夏天在30℃的廚房裏開油鍋真是折磨人,所以不用油炸也能酥脆的薯片來了,僅用很少的黃油就能達到香脆可口的標準,而且沒有油煙,特健康。用料去皮土豆1個200克左右法國有鹽黃油5克現磨黑胡椒適量微波爐一台黃油黑椒薯片~不用...

不用黃油不用高精麪粉不用烤箱在家也可以做的麪包

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疫情在家,孩子要吃麪包,沒有高精麪粉,沒有黃油,我豁出去了用料普通麪粉300克雞蛋5個白糖30克酵母3克玉米油30克黑芝麻若干克不用黃油不用高精麪粉不用烤箱在家也可以做的麪包的做法將300g麪粉,4顆雞蛋,3g酵母,30g白糖倒入盆...

好吃的西生菜(不用蠔油)

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因為是哺乳期,有位醫學的小仙女告訴我哺乳期內不能吃蠔油,會對寶寶的神經系統造成傷害,特意做了沒有蠔油一樣好吃的白灼西生菜,營養又健康。用料生抽兩勺生菜一顆蒜5瓣白糖適量水適量好吃的西生菜(不用蠔油)的做法西生菜洗...

絕頂好喝味噌泡菜豆漿(不用醋也不用醬油)

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年後做了一些泡菜,時間久後泡菜特別酸,酸掉牙沒法直接吃,都用來煮湯了,試了用其做鹹豆漿後發現特別好喝~一般做鹹豆漿都會➕醋形成豆花,➕泡菜可以代替醋,味道直接提升一個檔次,再➕味噌,代替平時會用到的醬油,味道特被濃郁香醇...

桃酥這麼簡單,不用打發,不用豬油也酥脆

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最開始是我老公喜歡吃桃酥,一直都喜歡,前幾年外面也買了好幾次,後來自己學着做,原來這麼簡單的,給大家分享一下咯!如果你是第一次做,請不要問我哪些能不能不放,能不能減少,先按配方做,做成功了可以再調整。用料低筋麪粉170克全...

錫紙烤姜葱雞(不用放油,也不用放水)

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用料三黃雞半隻姜8片葱白6根生抽2勺料酒2勺生粉1勺孜然粉1勺燒烤粉2勺錫紙烤姜葱雞(不用放油,也不用放水)的做法姜洗乾淨切片,葱白洗乾淨切段備用雞洗乾淨把雞用吸油紙吸乾水生抽2勺料酒2勺生粉1勺準備孜然粉、燒烤粉孜然...

蠔乾花雕紅燒肉(不用油不用水)

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菜譜源自黃小廚的紅燒肉。挑嘴的老公用花雕替代了黃酒,肉的色澤更紅亮,加入蠔幹,味道更是鮮美無比!用料五花肉克花雕一瓶生薑生抽,鹽,蠔油冰糖蠔乾花雕紅燒肉(不用油不用水)的做法五花肉切麻將塊。煎鍋少許油,熱鍋涼油,煎五花肉...

不用油拌也bulingbuling的蓋澆面

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一人食喜歡吃的方便點,最近各種蓋澆做的比較多,幹拌麪面煮的好很重要用料新鮮寬面適量不用油拌也bulingbuling的蓋澆面的做法用的是超市裏買的這種寬面,沸水下鍋,燒開後加小半碗冷水進去,重複兩次,煮到八九分熟關火。煮好撈...

不用蒸也不用烤的壽桃

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我們這個大家庭的成員,絕大多數都是冬季出生的,尤其集中在11月、12月、1月的居多,這不眼看着又要家人們集中過生日了,年輕人還好説,我到時候給做的生日蛋糕就行,家裏的老輩們年齡都大了,都到了過壽的年齡了,所以給老人們過生...

蒜蓉粉絲蒸生蠔(不用烤也很美味)

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偶然做了一次,老公説很好吃。於是乎記錄下來,我怕我會忘記🙃用料生蠔10只蒜蓉一碗青辣椒(不辣)一條個紅辣椒(不辣)一個葱一根根蠔油2勺生抽1勺糖半勺粉絲一包蒜蓉粉絲蒸生蠔(不用烤也很美味)的做法最好直接買已處理過的生蠔,不...

不用黃油不用奶酪也能做出美美噠酥皮蛋撻

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好久好久沒有更新過食譜了,最近工作太忙,早上做好早餐都是趕緊上班,根本來不及拍照片,想念下廚房,哈哈😄用料雞蛋2個酸奶100克蛋撻皮6個不用黃油不用奶酪也能做出美美噠酥皮蛋撻的做法這是原料,結果證明一個雞蛋不夠,得兩個,...

蛋撻液不用奶油也okay

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想吃蛋撻但是又怕奶油的高脂,那就請試試這一款健康安全的蛋撻吧(比心)用料雞蛋I個牛奶80克(80mL)麪粉20克綿白糖20克化凍蛋撻皮8個蛋撻液不用奶油也okay的做法麪粉,糖,牛奶,雞蛋混在一起用打蛋器充分攪拌,沒有的話,攪拌的沒有疙...

不用醃製的可樂蠔油雞翅

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也不用炒糖色~用料雞翅只要新鮮做出來就好吃料酒一忽悠可樂一大忽悠蠔油1勺海鮮醬油1勺老抽半勺鹽半勺葱薑蒜辣椒不用醃製的可樂蠔油雞翅的做法雞翅洗乾淨劃刀,把水擦乾,減少下鍋崩油其他原料鍋裏比平時多放一點油雞翅下...

滷牛腱(醬牛肉)不用糖和蠔油也非常好吃

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女兒在健身,不吃糖,家裏蠔油也很少用。少了這兩樣提鮮的調料,擔心味道不好。沒想到……。而且還可以不放鹽,用生抽代替。1100千卡。脂肪28,蛋白質180,碳水30,膳食纖維3,VA10,VB1,VC4,VE2,鈣86,鉀1300,鎂108,葉酸6,鈉4460,鐵30,碘1,鋅45,硒...

蠔油西生菜(多吃也不胖)

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這道菜很適合美女們食用,吃多少都不擔心長肉哦!用料蠔油2勺蒜5瓣西生菜1顆生抽1勺蠔油西生菜(多吃也不胖)的做法西生菜撕成小片,鍋中放水水開後滴幾滴橄欖油,下少許鹽放入西生菜罩一下(大約15秒),撈出控好水分放入盤中!鍋中放油...

不用黃油也能做的奶油小泡芙

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濃香綿密的奶油配上外酥內潤的泡芙,一口下去奶油爆出,衝擊着味蕾,奶香十足,美味無比,甜點真的是最容易讓人激發幸福感的食物。寫下這個方子一是為了方便自己做記錄,二是也希望有更多的友友們通過這個方子做出成功的泡芙,我根...

不油炸不用燉也不用紅燒的土豆,卻連吃一個星期都不膩

家常不油炸不用燉也不用紅燒的土豆,卻連吃一個星期都不膩做法,不油炸不用燉也不用紅燒的土豆,卻連吃一個星期都不膩食譜與做法

土豆是日常食用頻率非常高的蔬菜之一,以其多變的口感和豐富的烹飪方法廣受大家的喜愛,土豆營養豐富,稱其為國民蔬菜亦不為過。今天,跟着小編學習土豆烤着吃那。用空氣炸鍋烤起來,絕對秒殺路邊攤!用料土豆(又名馬鈴薯)1-...

不用奶油也能裝飾蛋糕

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之前買的小號紙杯蛋糕殼剛好用完了,新買了一批大號紙杯蛋糕殼,就想測試下這個大紙杯做戚風的量要如何調配!又想製作一次不重複的紙杯蛋糕,後來選中了拉花蛋糕!拉花是不用奶油又可裝飾蛋糕的一個好辦法!用料玉米油:30克牛奶35...

快手減肥餐 不用碼盤 蠔油生菜

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爽脆的生菜,成為大家鍾愛的減肥代餐。不瞞大家説,我夫人中餐的飯盒內,見面率最高的就是生菜。改善睡眠、減肥瘦身、增強免疫,哇塞!一道蠔油生菜能有這麼多功效,就值得我們花5分鐘來做一下製作時間:5分鐘難度係數:簡單用料生菜...