鹹蛋鹹肉粽
本來想包台山粽,有家鄉的味道😋可是小孩不喜歡吃太雜的味道,喜歡純粹點。台山粽裏面的餡非常豐富,有鹹肉、鹹蛋、臘腸、蝦米、冬菇、瑤柱等,我這次只選用了鹹肉、鹹蛋和臘腸。沒辦法孩子喜歡吃就好。用料糯米1000克花生20...
本來想包台山粽,有家鄉的味道😋可是小孩不喜歡吃太雜的味道,喜歡純粹點。台山粽裏面的餡非常豐富,有鹹肉、鹹蛋、臘腸、蝦米、冬菇、瑤柱等,我這次只選用了鹹肉、鹹蛋和臘腸。沒辦法孩子喜歡吃就好。用料糯米1000克花生20...
想念的不是粽子的味道,而是一起吃粽子的人。每一次想念你們就會包一次粽子,然後我的人生就會有許多的粽子啦!想想還有點小激動呢!用料五花肉1塊臘腸2條紅豆適量綠豆適量糯米適量粽葉適量大蒜適量蠔油1勺醬油1勺米酒半勺...
端午節已經到了,吃粽子、賽龍舟,是我們小時候嚮往的事情。在每天上班經過的河流,是以前賽龍舟的地方,記得小時候河水清澈見底,河岸兩邊都擠滿了觀看龍舟比賽的人們,熱鬧非凡。但是隨着時間的流逝,受污染的河流已經不能賽龍舟...
用料糯米適量粽葉適量麻繩適量五花肉適量香菇適量朵蝦仁適量乾貝適量鹹蛋黃適量滷肉配料適量紅葱頭適量桂皮適量八角適量當歸適量草果適量料酒適量白糖適量鹹蛋黃燒肉粽的做法把買回的新鮮粽葉用小蘇打水煮軟,撈出來泡...
平時偶爾才買一次粽子吃,家裏娃最近在學校學習了端午的傳統。吵着要學包粽子,我也沒包過,第一次跟娃一起學着包,雖然顏值不咋的,但味道是槓槓的🉐️到全家人的認可……^_^用料五花肉3⃣️斤糯米4⃣️斤鹹蛋黃30個生抽5⃣️勺蠔油3...
小姐姐製作端午節粽子。用料鹹蛋黃若干個鹽少許克五花肉500克糯米、紅綠豆鹹蛋黃鮮肉粽的做法首先採摘粽葉粽繩,準備好糯米、紅豆綠豆、鹹蛋黃、五花肉,然後開始包粽子。最後煮熟開吃!小貼士用心去做,味道果然不一般!...
自己做的粽子真材實料,一口吃下去全是餡料。用料糯米800克五花肉400克花菇5朵板栗仁10枚鹹蛋黃8枚粽葉20片蠔油30毫升老抽10毫升鹽2克五香粉2克糖3克生抽10毫升鹹蛋黃肉粽的做法五花肉切1.5釐米厚的片,花菇泡發切片。用...
市場賣粽子老太太都沒我包的好吃😬我可以去練攤兒了😜一年包一次,一次吃一年🤦♀️我每年都包多吃不完凍起來,隨吃隨熱🤨用料【紅棗棕】糯米2斤紅棗1斤白糖50克【肉粽】糯米2斤五花肉250克耗油2,生抽2,老抽1,鹽1勺(單位)【鹹...
想念外婆的鹼水粽了,女兒還是對鹹蛋黃肉粽情有獨衷!用料鹼水粽克糯米500剋剋食用鹼6克粽葉適量油15克鹹蛋黃肉粽五花肉450克糯米1000克白酒2勺(一勺放米里)生抽8勺(3勺放米里)老抽二勺(一勺放米里)鹽20克(10克放米里)糖20克(10克...
家人朋友同事都愛吃我包的粽子,所以有空的時候包點送給他們嚐嚐,用食物來傳遞愛,拉進彼此的關係。糯米粽子粽葉清香氣息濃郁,粽子色澤豐腴,營養齊全,口感豐富,有鹹甜之分。甜粽子甜而不膩,糯而不爛,五穀雜糧配蜜棗紅棗,渾然天成...
用料粽葉適量烏米鹹肉粽的做法烏米鹹肉粽做法,快失傳的傳統味道,更香更糯,粽味飄出幾條街...
用料鹹蛋黃10個糯米1000克粽葉60片五花肉600克鹽20克五香粉2勺白芝麻10克脱皮綠豆500克零失敗·廣式粽子·鹹肉粽·鹹蛋黃的做法粽葉:用開水煮沸15到20分鐘。一定要把粽葉煮透了,不然後麪包的時候很容易裂開,米就會漏出...
記錄媽媽的味道~只是記錄自用,過程稍簡單,大小及包制方法隨意。雖然從小看媽媽包粽子,但這是我第一次自己包,一開始有點難度,包了兩個後,就順手多了,畢竟看了這麼多年,很多細節都自然而然地注意到,還是挺滿意的~用料粽葉糯米個去...
用料粽葉片糯米克紅豆五花肉克鹹蛋黃個廣東鹹肉粽的做法首先把紅豆隔夜泡一晚,第二天提前把糯米泡4小時,這會可以先準備餡料待會包接下來,搞粽葉,買回來的幹粽葉放水桶用重盤子壓着,然後燒開的水泡上1小時,或用炒鍋內燒水,水...
只為記錄具體份量,用不着每次調料都找其他菜譜卻只能得一個啥都適量哈😂!此處份量我是正好包出50個三角粽子。用料攪拌糯米和豆子份量:糯米2500克帶殼綠豆150克眉豆200克野米100克老抽10克生抽40克砂糖25克鹽20克醃製五...
用料鹹菜500克糯米5000克五花肉2500克鹹菜肉粽的做法紅豆、糯米、花生油、生抽、海天豆瓣醬攪拌均勻五花肉用生抽、黃酒醃製酸菜炒好粽子包好入高壓鍋煮半小時...
每逢佳節倍思親(在英國的端午節)用料粽葉(一個的量)2片糯米500克鹽1勺生抽2圈老抽2圈白糖2勺蠔油1勺醃肉用量(如下)蛋黃8個五花肉150克生抽1小勺老抽1小勺腐乳半塊➕少量腐乳汁葱姜各兩片、段糖1小勺鹹肉蛋黃粽的做法糯米提...
糯香賊好吃用料鹹蛋黃10個糯米750克粽葉15片老抽3勺鹽3克蠔油1勺香油半勺我做了2種,一種是甜的,喜歡什麼就+什麼!鹹蛋肉粽的做法這是甜的加了金絲蜜棗,女兒喜歡甜的,甜的米里加了一點點白糖!這是鹹的,鴨蛋好大加了大概20克...
小時候最愛的粽子就是鹹肉粽了,餡料的種類有很多,其中鹹肉粽是我最愛,現在根據自己口味加入了其他餡料。用料糯米600克五花肉600克粽葉100片花生20克鹹蛋黃10個油適量鹽適量五香粉2勺赤小豆20克生抽5勺眉豆50克鹹肉粽的...
端午節又快到了,在這天吃粽子是我國的傳統習俗。粽子有很多款式,把粽子做的香糯好吃才是王道。下面的量是做了22個粽子。有12個綠豆肉粽,10個蛋黃肉粽。所以配方就只寫了10個蛋黃。要包多少自己開心就好啦。用料脱殼綠豆...
用料糯米斤五花肉斤鹹蛋黃個粽葉,草繩片紅豆,綠豆斤配料:五香粉,油,鹽,醬油,老抽,耗油,南乳,雞精,白胡椒粉,白酒,薑絲,蒜頭,一點點白糖,醃製一天。蛋黃鹹肉粽的做法肉需要隔天醃,醃製一天。綠豆,糯米泡2小時。紅豆大粒比綠豆泡時間要長...
用料糯米克五花肉綠豆粽葉繩子鹹香肉粽的做法糯米用鹽水浸泡一夜淋幹水分去殼綠豆浸泡一夜瀝乾水分粽葉浸泡一夜用水煮15分鐘撈出洗淨瀝乾水分五花肉切塊用鹽,糖,五香粉,生粉,醬油,蠔油,老抽,花生油醃製一夜(要鹹一點)材料準備...
用料糯米3500克粽葉70片五香粉1勺蠔油2勺五花肉1000克鹹蛋30個生抽2勺老抽2勺鹹鴨蛋肉粽的做法五花肉或者前腿肉2斤,切2釐米大小,放二勺生抽,二勺老抽,二勺蠔油,胡椒粉少許,鹽,雞精,將肉醃半天干香菇泡好切片,蘿蔔乾切細,一起炒...
吃慣了台山粽的味道,離開父母,想吃粽子就開始自己裹。(至於裹粽子的手法,純粹是小時候玩沙子練出來的)一直認為台山粽的靈魂,就是用紅欖醃製的五花肉。據説做粽子的糯米性燥熱,因此做鹹肉粽時要加些紅欖中和一下。另外加了紅...
端午節必須有粽子。粽子的故事咱就不多説了。用料克糯米600克五花肉(去皮)250克紅豆100克幹香菇5朵粽葉、綿線一些調料:鹽、料酒、醬油鹹肉粽子的做法糯米洗淨,冷水浸泡3小時;紅豆洗淨,冷水提前一晚泡發。或者泡2小時後,用水...