媽媽牌滷豬蹄怎麼做才好吃

媽媽牌滷豬蹄

媽媽牌滷豬蹄做法 食材 步驟

用料豬蹄半隻八角2個香葉1片桂皮1小塊醬油3-4勺鹽1鹽勺冰糖適量蒜1整個香菇適量雞蛋5個媽媽牌滷豬蹄的做法豬蹄泡去血水,洗乾淨,水開去除血沫,再洗一遍。加入一點水,不用多。香料,醬油,鹽,冰糖,香菇,蒜頭。豬蹄高壓鍋上氣後壓2...

超級簡單的滷豬蹄——媽媽的絕招

家常超級簡單的滷豬蹄——媽媽的絕招做法,超級簡單的滷豬蹄——媽媽的絕招食譜與做法

【肥媽味道】系列的第5道菜~簡簡單單的幾個步驟就能做出美味香噴噴的滷豬腳啦!------------------------------------------【肥媽味道】的其他系列:【潮汕媽媽的祕製滷豬腸】【老廣最愛的煲仔飯(媽媽的祕方醬汁)】【潮汕...

媽媽牌煎粿

媽媽牌煎粿易學又好吃的做法 如何做媽媽牌煎粿最好吃

老媽這幾天去廈門了,家裏的伙食就由我來包了,突然想吃煎粿(應該叫煎粿吧,不清楚),所以就打電話給媽,然後就開始做了,第一次做😬用料麪粉一小袋雞蛋半個糖適量芝麻炒熟水一點點加,不要一下子倒太多,後面還要加雞蛋哦媽媽牌煎粿的...

媽咪牌滷水(豬腳、雞爪、雞蛋)

家常媽咪牌滷水(豬腳、雞爪、雞蛋)做法,媽咪牌滷水(豬腳、雞爪、雞蛋)食譜與做法

用料雞爪只豬蹄只雞蛋滷料包醬油媽咪牌滷水(豬腳、雞爪、雞蛋)的做法唯一麻煩的一步:將雞蛋煮熟(電磁爐10分鐘左右)、雞爪過水(放到沸騰水裏,半分鐘撈出來)豬腳:我媽咪的是用電壓力鍋濃熟(標準是電壓力鍋一響,立即關掉,以免豬腳太...

媽媽牌豬肉芹菜水餃

家常媽媽牌豬肉芹菜水餃做法,媽媽牌豬肉芹菜水餃食譜與做法

作為一枚在南方生活的北方人、餃子不單單是一道美食,她是媽媽的味道,是家鄉的味道……是抹不去的鄉愁用料芹菜適量豬肉一斤克生抽2勺香油1勺葱2根鹽適量姜適量雞精1勺蠔油1勺香菇4朵麪粉適量媽媽牌豬肉芹菜水餃的做法五...

媽媽牌燉肉

媽媽牌燉肉易學又好吃的做法 如何做媽媽牌燉肉最好吃

喜歡吃老媽燉的肉,鹹香不甜,假期特意老媽做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1個媽媽牌燉肉的做法葱姜爆香,直接下肉,翻炒,加1顆八角,醬油稍多點,少許糖,炒兩分鐘加開水,蓋好鍋蓋小火燉40分鐘。...

週末大菜媽媽牌醬滷豬蹄

家常週末大菜媽媽牌醬滷豬蹄做法,週末大菜媽媽牌醬滷豬蹄食譜與做法

我是隔了一段時間才發的菜譜,看圖片我就流口水了……醬豬蹄這玩兒意兒真真是太好吃了……🤤🤤🤤用料豬蹄(前蹄)4只黃豆4把花椒30粒八角3個桂皮1塊香葉3片姜6片葱半根胡蘿蔔🥕1/3根香菜1根洋葱1/5個冰糖10克幹辣椒5個枸杞...

堂媽金牌冰糖豬蹄

堂媽金牌冰糖豬蹄做法 食材 步驟

冰糖豬蹄燉的恰到好處,一口咬下去,Q彈的豬皮,軟爛的肉質,口口生香。這道菜是丁點難度沒有,就是注意熬糖的時候一定要留神,別燙了手,大家一定記得交作業,每個作品都是對堂媽的肯定!用料豬蹄3只大料2個香葉兩片食用油適量李錦記...

【媽媽牌】紅燒豬蹄·電高壓鍋快手極簡又美味版

家常「媽媽牌」紅燒豬蹄·電高壓鍋快手極簡又美味版做法,「媽媽牌」紅燒豬蹄·電高壓鍋快手極簡又美味版食譜與做法

媽媽燒的紅燒豬蹄,只要一端上飯桌,一定會得到所有人的交口稱讚,然後被風捲殘雲消滅光光。這次特意在媽媽邊上跟拍記錄了詳細做法,用了電高壓鍋所以省時省事,快手極簡又美味,做飯小白也可以hold住啦!用料豬蹄1kg薑片6-7片八角...

媽媽牌豬腳醋(高壓鍋版)

家常媽媽牌豬腳醋(高壓鍋版)做法,媽媽牌豬腳醋(高壓鍋版)食譜與做法

美食是有屬於他自己的味道和故事的。比如爸爸的沙尖魚,媽媽的黃瓜肉餅、豬腳醋。用料姜4片甜醋1/6瓶(致美齋甜醋和海天陳醋)水適量豬腳1只(兩斤多)紅糖適量媽媽牌豬腳醋(高壓鍋版)的做法洗乾淨豬腳,刨毛,可用開水涮一下加入一...

媽媽牌

媽媽牌怎麼做才好吃,最正宗的媽媽牌製作方法

用料白菜片陳醋勺葱乾媽媽牌的做法油不熱下幹辣椒,稍微變色,倒醋。不用翻動,下葱花、片好的白菜。翻炒撒鹽出鍋。小貼士可以放麻椒。...

媽媽牌滷豬腳

媽媽牌滷豬腳做法 食材 步驟

媽媽的味道喲,從小吃到大,喜歡吃就學着做,本人喜歡吃香菇,就加了點,希望以後孩子能記住我的味道☀️☀️用料八角1個桂皮食指長桂皮香葉4片鹽適量生抽4勺香菇2個豬蹄1只蒜半個媽媽牌滷豬腳的做法把豬蹄過水把所有用料放倒高壓...

媽媽牌超EASY滷雞蛋

家常媽媽牌超EASY滷雞蛋做法,媽媽牌超EASY滷雞蛋食譜與做法

雞蛋囤太多,滷出來香噴噴一次可以炫3個用料雞蛋10個老抽1.5勺花椒20粒八角3個幹辣椒2個茶葉適量香葉2片香葱5根薑片2片媽媽牌超EASY滷雞蛋的做法1.雞蛋洗乾淨,放入冷水,水開後繼續煮10分鐘2.開水別倒,撈出雞蛋衝冷水,剝殼+...

媽媽牌豬肉芹菜餃子

家常媽媽牌豬肉芹菜餃子做法,媽媽牌豬肉芹菜餃子食譜與做法

餃子可以包各種餡,但最愛的還是媽媽包的豬肉芹菜餡兒餃子長大了離家遠,只有逢年過節回家的時候才能吃上一口今年過年趁媽媽包的時候趕緊學了起來一種味道,一種情懷!這個菜譜只是單純的做個餡料的記錄方便我自己看用料芹菜...

媽媽牌滷麪

媽媽牌滷麪怎麼做才好吃,最正宗的媽媽牌滷麪製作方法

用料生抽勺鹽克薑片媽媽牌滷麪的做法倒油,放入生薑,蒜頭,葱頭放入海蠣炒一會,再放入肉炒,加鹽再放入白菜炒一會,加水煮開調味:鹽,生抽,老抽(比平常鹹一點)放入麪條,蒙鍋(不能翻炒!!!)待麪條變色後熟了,放入香菜...

媽媽牌粽子

媽媽牌粽子易學又好吃的做法 如何做媽媽牌粽子最好吃

想媽媽了,去看看她,正好趕上包粽子我包了3個😃用料1*粽子用粽葉10片玉米油一小勺2粽子用餡五花肉200克用鹽醃一下生抽10克老抽10克鹽3克雞精5克料酒5克3*粽子用糯米500克鹽3克老抽5克生抽5克4*粽子用棉線10根媽媽牌粽子...

媽媽牌醬雞

媽媽牌醬雞易學又好吃的做法 如何做媽媽牌醬雞最好吃

劉姥姥是我媽。她教的這道醬雞是和我外婆學的,外婆是湖州人,所以這道醬雞是江浙口味的,是我從小到大最愛吃的一道菜。用料童子雞1只香葱1把姜1塊生抽1湯匙醋1湯匙料酒1/2湯匙糖1/2茶匙鹽1茶匙媽媽牌醬雞的做法將雞的雞爪...

媽媽牌愛心❤豬肝粉

家常媽媽牌愛心❤豬肝粉做法,媽媽牌愛心❤豬肝粉食譜與做法

豬肝粉,寶寶補鐵必備~自己做的,乾淨衞生用料豬肝200克姜5片葱5段媽媽牌愛心❤豬肝粉的做法新鮮豬肝,切片,泡水反覆清洗,去除血水準備葱姜水倒入豬肝中豬肝冷水上鍋放入葱薑片撇去浮沫用漏勺撈起豬肝沸水狀態下撈起涼水下,衝...

老乾媽豬蹄

老乾媽豬蹄怎麼做才好吃,最正宗的老乾媽豬蹄製作方法

用料豬蹄只幹辣椒個花椒粒老乾媽勺生薑大蒜香葉陳皮老乾媽豬蹄的做法新鮮豬蹄一隻或半隻開水去血污配上調料放入鍋內倒入一小瓶啤酒,不用放水放鹽,後續需要放老乾媽所以不需要太多煮熟後開鍋倒入老乾媽,根據分量來,多放點...

媽媽牌之糯米撐豬腸

家常媽媽牌之糯米撐豬腸做法,媽媽牌之糯米撐豬腸食譜與做法

糯米撐豬腸成了我家不可多得的美味豬大腸在我們這裏很難買到大多都被酒樓和私人承包了買豬腸要提前託我爸的朋友留下來才能有肥肥的豬腸辛辣的胡椒和各種配料充滿着豬腸糯米吸收了豬腸的肥膩燉豬腸的水成了湯一道兩味...

媽媽牌芹菜豬肉餃子

家常媽媽牌芹菜豬肉餃子做法,媽媽牌芹菜豬肉餃子食譜與做法

媽媽牌水餃,饞一饞異鄉人我家喜歡把餃子餡兒炒熟了包,是外面吃不到的幸福的味道用料芹菜2斤左右豬肉500克葱2根姜適量生抽4勺鹽適量蠔油2勺木耳適量胡蘿蔔1根雞蛋6個蝦米(我家沒有了,就沒有放)適量媽媽牌芹菜豬肉餃子的做...

媽媽牌打滷麪

媽媽牌打滷麪做法 食材 步驟

最喜歡的媽媽手中的美味~~以前,每年過生日的時候都會點名要求吃這個,現在漂泊在外,飢腸轆轆時最想吃的也是這個,每回熱氣騰騰呼嚕嚕的吃掉一大碗,胃和精神都能得到巨大的滿足~用料鮮切面兩人份肉末200g木耳適量香菇適量黃...

🐷媽媽牌酸豬腳做法

家常🐷媽媽牌酸豬腳做法做法,🐷媽媽牌酸豬腳做法食譜與做法

一直很想做媽媽牌酸豬腳,沒有外面賣的那麼甜膩,可以吃很多。待做,待買沙煲,記錄一下媽媽口述的做法~用料豬手半隻致美齋甜醋1瓶黃姜2~3兩冰糖2小粒本地白蘿蔔3~4條雞蛋適量,個人喜歡鹽適量,按自己口味🐷媽媽牌酸豬腳做法的...

媽媽牌滷肉飯

媽媽牌滷肉飯做法 食材 步驟

隨時隨地媽媽的味道都是最好的😄用料五花肉克香菇朵雞蛋個生抽(金)勺冰糖克料酒洋葱媽媽牌滷肉飯的做法主要材料備齊,我沒有特地稱食材,都是適量,可以根據吃的人數來增減。先把肉放鍋裏炒,炒出油,肉至金黃色。小美里冷水15...

媽媽牌天津衞三鮮打滷麪

家常媽媽牌天津衞三鮮打滷麪做法,媽媽牌天津衞三鮮打滷麪食譜與做法

在異地生活就想吃家鄉的這口三鮮打滷麪!立馬給婆婆打電話,要來了做法~因為就兩個人所以菜碼我準備的比較少~你們可以根據自己的喜好弄菜碼,比如糖醋麪筋絲、豆芽、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、黃豆、紅粉皮啥的~以下是我兩人餐的...