不一樣的拌香椿怎麼做才好吃

姥爺傳下來的做法，個人不喜歡吃炸香椿或者雞蛋炒香椿，覺得過於油膩掩蓋了它獨特的香味，更偏向於這種簡單清爽的做法。可以品嚐到更清香的味道，每到這個季節都要做來吃。用料香椿1把鹽5克生抽1勺香油1勺煮雞蛋3-5個不一樣...

給想吃香椿又怕吃香椿的你。香椿作為時令鮮蔬，有生髮陽氣的功效，是愛好養生的我春季最愛～之一。可是，香椿濃烈的味道並不是所有人都喜歡，喜歡的人覺得香氣濃郁，不喜的則覺得臭氣～；有些人想吃香椿，可香椿是發物，吃了會起疹子；還有...

都説吃過香椿才算咬到了春，而我的第一口香椿是初中時在某位阿姨家吃的，爽脆樸實，因為她把香椿稍微晾曬過，獨特的香椿味沒那麼濃郁，從此記住了。幾十年後，身為異鄉人從沒停下找尋曾經味道的腳步，為滿足口欲，改善家人伙食，綜合了...

沒有吃過香椿的春天，是不完整的。用料香椿1把雞蛋3個小葱1根利民蒜蓉辣醬2勺植物油2大勺不一樣的春天味道，辣醬香椿炒蛋的做法選嫩香椿芽，折去根部，熱水下鍋焯至變色，撈出入冷水透涼。瀝乾水分。香椿芽選嫩尖部分。香椿切...

果果很喜歡香椿！早上和果果商量着要拌豆腐，果果回了“嗯～”神情淡淡的！我説香椿還能怎麼吃？要不，拌個雞腿？果果兩眼放光：“聽起來，就能好吃！”這個態度，完全暴露了他食肉的本性！第一次做，味道不錯，不習慣香椿味的我，也愛了！用料原料香...

三四月的江南，羞澀又放縱，柳樹爆青，鶯飛草長！有一種鮮味在枝頭綻放，香椿芽！但我這個江南人第一次知道椿芽卻是在北京，那年四月中旬去到北京演出，暖暖的感受着皇城根下老北京的熱情，不過兩三日，到班時幾個大哥大姐隔着老遠就熱情...

春天的美好，很大一部分在於有很多很多新鮮的食材紛紛上市。新鮮到無需刻意調味，就能吃出大自然的味道。用料新鮮香椿100g鹽芝麻香油涼拌香椿的做法燒一鍋開水放入洗淨香椿焯水煮到顏色由紅變翠綠再變淺綠時撈出控幹水分...

最近是吃香椿的好時機！今天下班，看見路邊有賣香椿的，十塊錢三大把。毫不猶豫買了十塊錢的！因為已經想了好久了。😃用料鹽小勺胡椒粉小勺雞精小勺花椒20粒紅幹辣椒5個大蒜2瓣油5克香椿涼拌的做法香椿洗淨，過開水一分鐘！燒開...

時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料主料香椿80g香乾100g調味料鹽3g糖1.5g醋5g香油5g生抽10ml香椿拌香乾的做法水燒開後放入香椿焯至香椿完全變成綠色，過涼水（涼白開或純淨水），擠幹水分。香椿切去老根(口感不好)，切...

用料香椿1把鹽適量香油適量雞精適量拌香椿的做法香椿一把！挑香椿芽嫩點的！鍋里加水放幾滴油少許鹽！水開下香椿，變色撈出過涼水，瀝乾水分切沫，加香油，鹽，雞精調勻美味即成。...

我最近趁着時節正好，囤了大把大把的香椿，一半留着炒菜涼拌，一半全做成了香椿醬，就防着過了穀雨沒得吃。做好的香椿醬也是用處多多，用來拌麪最有風味。用料香椿1小把面250g水蘿蔔1個白芝麻15g鹽2g香椿拌麪的做法香椿清洗幹...

天氣變暖，現在正是頭茬香椿冒芽、賣得最好的時候，此時香椿是泛紅的，春芽長得快，也是吃食的最佳時令。香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，...

轉自以前在雜誌上收集的食譜，自己做了點點改良，非常簡單，香椿的季節趕快做起來~用料香椿一把五香豆乾兩三塊白糖、鹽、雞精、香油、花椒油香椿拌香乾的做法一把新鮮香椿，幾塊豆乾，買五香豆乾最合適~香椿洗淨，去除老梗，在開水...

用料香椿100克雞蛋3個鹽少許油適量白醋2滴春菜上市！60一斤的香椿這樣做不踩雷的做法香椿洗淨將枝丫一根一根掰下來，中間的莖不要焯水。待葉子變綠後撈出，擠幹水分。Tips：焯水時加入一兩滴油，菜色更翠綠哦～將香椿切成末，再打...

香椿，又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等。中國人食用香椿久已成習，漢代就遍佈大江南北。椿芽營養豐富，並具有食療作用，主治外感風寒、風濕痺痛、胃痛、痢疾等。每年春天，老媽都會給我們做各種香椿的美食。炸香椿魚，攤香...

今天給大家分享一款春季必吃的涼菜——香椿拌豆腐。口感鮮嫩，清爽開胃，喜歡的小夥伴趕快試試吧!用料香椿1把豆腐半塊生抽2勺香油1勺鹽2勺味精1勺食用油適量香椿的花樣吃法——《香椿拌豆腐》的做法豆腐切塊，鍋裏放水加入...

用料一、♥香椿炒雞蛋♥香椿250克雞蛋3個油適量鹽適量二、♥涼拌香椿♥香椿250克油潑辣子適量（根據個人口味）十三香一點點生抽一點點三、♥香椿醬♥香椿250克辣椒麪適量白芝麻50克花生碎70克糖一丟丟花椒麪一點點（不喜歡...

*此拌菜可以不放鹽，因為調味料有鹽份*用料香椿、竹筍、麪筋絲隨意調味拌料：榨菜末、生抽、耗油雞精、蝦皮、花椒油糖、白芝麻按自己口味加香椿三合拌——香椿（6）的做法麪筋絲焯水切段、竹筍煮熟切絲；香椿芽、麪筋絲、竹筍...

油潑面的辣香+香椿的特殊清香！也許，明媚的春日就是從這一碗香椿拌麪開始的吧！用料香椿2把雞蛋2個麪條500克碗汁用料：食鹽4克白糖4克雞精4克生抽8毫升蠔油5克陳醋10毫升老抽2克別樣香氣的香椿拌麪的做法香椿焯燙撈出過涼，切...

想念時，復刻美食，幸福回味！小時候，媽媽是能把我髒兮兮的白球鞋洗得煥然一新的超級洗衣婦，媽媽也是廚房忙碌的身影，是在我飢腸轆轆時能變出一大桌子美食的廚子。總之，媽媽有一雙奇妙的手！後院一隅的紅薯葉綠意盎然地在風中竊竊...

春天，我的最愛，椿芽來了最愛吃的兩個菜譜都分享給你們為什麼所有都是少許呢，因為………放多了你試試看鹹不死你還搶味！這個方子是在一個開餐館的廚師長那學的小米辣吃不了太多記得有點意思意思就行了用料香椿1把鹽少許生...

水軟風清的江南，有着最美味的椿樹葉芽。而穀雨前的香椿芽是最鮮嫩的，諺語有云：雨前椿頭嫩無絲，雨後椿頭生木枝。不論是炒雞蛋、拌豆腐、拌蛋絲等，香椿這股獨有的清香，每一季我都不會錯過。用料香椿1把豆腐一小塊松子仁一小...

之所以要單開個菜譜，就因為豆腐的切法，不用刀用筷子擠碎，這樣豆腐非常入味。別樣的視覺，別樣的美味哦！本人較懶，其他步䯀不叨叨了，相信走進這兒的美食家比我做得好！用料春椿豆腐油、醋、鹽花椒、乾紅辣椒別樣的香椿拌豆腐的做...

就在賣麪條的店買了最便宜的香菇醬（一元一包），只用它來拌麪，味道太單薄，後來經過後續處理，果然好吃多了用料麪條3人份（根據人數）味極鮮4勺（三人份用四勺）小葱2根蒜瓣4瓣辣椒粉1勺蠔油1勺白砂糖1勺雞精1勺麻油（可省略）1勺香油1勺香...

春天的味道就是春天的野花，野菜食材之美食……用料香椿200克蒜2只辣椒3只生抽，芝麻油，涼拌汁適量熗拌香椿的做法洗乾淨後將老的根部除去晾乾水分開水焯一分鐘左右晾乾水分後切碎放入大碗備用芝麻，大蒜，辣椒切碎備用大蒜，辣...