Julia怎麼做才好吃

Julia老奶奶的煎雞胸，好吃到沒朋友用料帕瑪森奶酪1/2杯雞胸4塊鹽1/4小勺胡椒適量裹雞排的料A麪粉1杯裹雞排的料B雞蛋1個鹽1/8小勺橄欖油1/2小勺裹雞排的料C麪包屑1/2杯澄清黃油黃油60g[JuliaChild]SupremesdeVolaillea...

BoeufBourguignonrecipeIngredients:-2tablespoonsoliveoil-3to4poundsbeefshank,cutinto2-inchcubes-1carrot,chopped-3cupsdryredwine,suchasmerlotorcabernet-2cupsbeefstock-1bayleaf-1teaspoonthyme-1/4teaspoon...

用料雞蛋3只牛奶一又四分之一cups約等於280g糖三分之一cup約100g鹽八分之一匙約一小撮麪粉二分之一cup約75g香草精三至五滴當季水果隨意克拉夫提clafoutisbyJuliaChild的做法洗淨需要的水果，Julia有提到的是cherryflan...

很早就聽説JuliaChild的紅酒燉牛肉是經典中的經典，調味堪稱天才，這次終於嘗試了她的菜譜。歷時四個小時，燉完的時候香氣四溢，在西雅圖的連日下雨冬天吃簡直不要太幸福！原菜譜在Youtube：_Tpken5cg中文網上沒找到這個版本的菜...

用料蛋糕坯淡奶油julia的小蛋糕的做法先烤好一個蛋糕然後淡奶油裱花裝飾...

某天和忽雷先生美滋滋的吃着油封鴨，他説其實法國還有一道菜很妙，但是要花更多時間，裏面有各種各樣的肉，絕對是冬天的美味。話説悉尼最近下雨，一直很冷，一聽到各種肉類的燉鍋當然要兩眼放光了。找來菜譜一看，還真是不一般的復...

諾拉·艾芙隆《朱莉與朱莉婭Julie&Julia》（2009美國）中並沒有提及這道湯的製作，但是“一切都改變了...”包括那本台灣版的JuliaChild的《法式料理聖經》。比較長的用料清單，在表面上，可能令人望而卻步，實際上，並不比衝方...

這道意麪俘獲了身邊中外友人的❤️！即使我用四川臘肉替代了培根，還是把身邊的歪果仁們吃得眉開眼笑～用料長條意麪200g四川臘肉100g青紅椒各1支洋葱1個蒜5瓣芝士50g橄欖油少許鹽適量Julia小廚房/完美川版培根意麪🍝的做法好...

一直聽説舒芙蕾很好吃，這次終於自己動手做了用料龍井茶1克雞蛋2個白糖25克玉米油20克低筋麪粉18克糖粉適量牛奶100克我的廚房不能沒有烤箱#@北鼎BUYDEEM@北鼎julia龍井茶舒芙蕾的做法準備好材料烤碗刷一層薄油，再撒上薄...

JuliaChild的食譜一向十分嚴謹，這道湯也是，非常的fine，rich，絕對可以應對各種重大場合。用料洋葱onion1/4杯，切碎黃油butter3tbsp+2tbsp+2tbsp麪粉flour3tbsp雞湯chickenstock6杯歐芹parsley2根月桂葉bayleaf1/3片百里香th...

這一定是書中過程麻煩做法不講究的前幾名...做完了也算是功德無量地自己吃了兩口全部送人了=w=口感很好外皮非常焦脆，但是在我放cheese的時候，終於明白了電影裏Julie為什麼説擼完食譜肥好多的事情了...用料凍菠菜（新鮮菠...

是在Pinterest上亂逛看到的。因為很喜歡茄子和番茄搭在一起的料理就試着做了。原文鏈接菜譜在第17號用料茄子蒜西紅柿洋葱芹菜胡蘿蔔鹽黑胡椒帕瑪森乾酪（選）甜羅勒/歐芹EggplantPizzas（JuliaChild）茄子披薩的做法嗯，是這樣...

改編自JuliaChild主持的電視節目TheFrenchChef的“VIP”蛋糕CakeleBrantome（布朗通蛋糕）方子的杯子蛋糕。布朗通是多爾多涅省的核桃產地，所以這是個加入了核桃面，全蛋和打發奶油的獨特配方。配方是以一顆雞蛋作為基地的一...

用料雞大胸2塊檸檬1只黃油28g鹽與白胡椒（材料有限用的黑胡椒）適量奶油汁：WhippingCream淡奶油1Cup蘑菇與蘆筍適量洋葱小小一顆奶油汁：白葡萄酒(Dry)1/4Cup奶油汁：雞湯1/4Cup橄欖油（烤蘆筍蘑菇用）2-3大勺幹西芹葉(mincedparsl...

簡餐一人，浪漫二人，宴請多人，紅燴牛肉蓋飯，都是大受歡迎的主食。初冬滋補的一道好菜～用料牛肉500g西紅柿4只洋葱1大個薑片，蒜片適量紅酒2大勺蠔油1大勺植物油2大勺冰糖3gJulia小廚房/紅燴牛肉飯的做法1.洋葱和西紅柿切大塊；...

用料西葫蘆1個鹽20克麪包1片西芹1根黑胡椒2勺Julia版本西葫蘆（轉Elin）的做法西葫蘆去頭+2l水+20g鹽，水煮12分鐘。擦乾。切小塊，一塊塊擦乾。熱鍋冷油+麪包屑（切片面包烤箱8min）/西芹+鹽/黑胡椒。...

用料蛋黃1個檸檬汁2ml鹽少許沙拉油150g檸檬汁1小勺沸水2小勺蛋黃醬（Juliachild）的做法蛋黃加檸檬汁2ml，逐滴加入油，用打蛋器攪勻再加下一次攪啊攪，攪啊攪～中途如果變得太稠，則加入少量檸檬汁，稀釋後，再繼續加入油油加完後，加入...

看過朱莉與朱莉婭的人應該都對這款紅酒燉牛肉一見鍾情吧，我也一直想知道這道菜到底是能有多美味，找了好多菜譜但總覺得就算做出來，跟電影裏的味道應該都會有偏差，於是就特意找到了電影中的那本《MasteringtheArtofFrenchC...

【説明】這是三刻321cooking食材包用户操作指南，僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^勃艮第紅酒燉牛肉是一道享譽全球的法國名菜，許多美食愛好者通過電影《朱莉與朱莉婭》認識了這道菜並對其充滿嚮往，做好萬全準備在...

簡直不能再簡單，卻非常好吃的歐式蔬菜。用料球芽甘藍1.8磅奶油Heavywhippingcream3/4Cup黃油A42g黃油B10g鹽、黑胡椒適量Parsley2TbJuliaChild食譜第三彈：奶油燉球芽甘藍ChouxDeBruxellesALaCreme的做法將球芽甘藍洗淨，...

方子來自糖霜餅乾大師JuliaUsher書中她的代表性的糖霜餅乾方子（Signaturesugarcookiedough）。簡單介紹下Julia，她給著名設計師王微微（VeraWang）設計婚禮用甜點，給幾乎所有美國主流的雜誌設計甜點，比如有Betterhomeandgardens...

口味直截了當，適合搭配米飯或者意麪，用四季豆做配菜。酒則適合搭配Rose，或者氣味濃烈年份短的白葡萄酒。用料小牛肉切塊（vealstewcutinto2-ounce,2-inchpieces)1.5磅橄欖油大約2tablespoon(約為麥當勞冰淇淋勺大小）切碎黃...

JuliaChild在《MasteringtheArtofFrenchCooking》裏面的完美水潽蛋，也稱水煮荷包蛋。用料雞蛋1個水適量JuliaChild的水潽蛋的做法Boilthewater.Bringapotofwatertoaboil.燒一鍋水到沸騰Makeaholeintheeggshellwiththep...

FromFoodinLiterature:Ingredients1/2kgofchuckmeatoliveoil1carrot1onionsaltandpepper3tbspflour3cupsredwine2cupsbeefstock1tbsptomatopaste2clovesmashedupgarlic1/2tspthyme1bayleaf18tinypicklingonions1tspbu...

用去骨的腿肉來做這道咖喱，超級Q彈哦～用料雞大腿2只土豆2只洋葱1只好侍咖喱塊1盒蒜瓣3個雞湯少量Julia小廚房/咖喱雞腿飯的做法1.用雞腿熬製雞湯，半熟取出，去骨切小塊待用。2.土豆切小塊，在雞湯裏煮15分鐘，加入薑片。3.熱鍋...