乾燒大明蝦
日本對蝦斑節蝦九節蝦尾巴是很好看的🌈色味道特別好用料明蝦10只葱3根蒜隨意瓣酒釀10勺料酒5勺番茄沙司隨意看口味乾燒大明蝦的做法油鍋爆香葱薑蒜下蝦加料酒加茄汁加酒釀中火煮5分鐘看蝦的大小大火收幹裝盤小貼士蝦...
乾燒大明蝦怎麼做才好吃
乾燒大明蝦
用料明蝦250克約6-8只開背去腸洗淨蒜15克油25克15克姜，切片10克葱，切末100克酒釀5克老抽60克辣椒醬，(選擇湖南辣椒醬最佳)10克糖40克水乾燒大明蝦的做法1將蒜頭、油和姜放入主鍋，以5秒/速度6打碎。2加入葱，以4分/120℃/小...
我有🌻一朵~乾燒明蝦
啥叫乾燒?就是沒有湯汁!用料明蝦20只香菇2朵洋葱1/3個我有🌻一朵~乾燒明蝦的做法香菇，洋葱切碎，葱薑末備好大蝦去殼，適量料酒和鹽醃製一下大蝦油鍋煎至發紅盛出，倒入薑末洋葱香菇末煸香後再倒入大蝦，倒乾燒明蝦醬(省去自己...
乾燒奶油大蝦意大利麪 （奶油大蝦意麪）
乾燒汁加入淡奶油中西完美融合吃膩了番茄和奶油意麪的一定要試試看這種做法用料姜20克料酒2湯勺糖一茶勺蝦8只生抽半湯勺番茄醬3湯勺蒜頭6瓣黑胡椒適量乾酪絲適量適量乾燒奶油大蝦意大利麪（奶油大蝦意麪）的做法材料準備...
乾燒明蝦飯
五分鐘快手飯，簡單，方便，易操作用料蝦easypawns225g米飯250g乾燒明蝦醬70g乾燒明蝦飯的做法新鮮蝦解凍，去蝦線，開背或速凍蝦easypawns解凍，洗淨用廚房紙巾吸乾水分2勺油8成熱，入蝦，熟至兩面金黃，轉中小火，入乾燒明蝦醬。炒至醬...
乾燒大蝦（黑虎蝦）
用料黑虎蝦400g蒜2瓣生抽3勺胡椒粉適量料酒適量姜2片朝天椒1只醋0.5勺乾燒大蝦（黑虎蝦）的做法選蝦：虎蝦買的皇帝鮮冷凍蝦，12只是400g,一頓2個大人吃有點爽。處理：室温下解凍，拿剪刀從背部剪一刀，剪的時候儘量靠左不會剪刀蝦...
乾燒明蝦球
乾燒明蝦球用料鮮蝦300克青椒1個紅椒半個洋葱1/4個姜少許乾燒明蝦醬1/2袋食用油20克白糖1/2湯匙料酒1湯匙澱粉1湯匙乾燒明蝦球的做法蝦洗淨去頭、殼，用澱粉、料酒抓一下待用將青椒、紅椒、洋葱、姜洗淨，青、紅椒、洋葱...
乾燒大蝦
這款蝦的配方是鮮鹹中加一點點甜，甜味來自於南方普遍的酒釀，酒釀是這道菜的靈魂，即增加了香味和甜味，又能少許抑制辣味，口感豐富且適合我這種不怎麼能吃辣的南方人，最後加入的黃油純粹是自己的個人喜好，黃油的加入可以帶點點...
韓式乾燒大蝦
酸甜可口的韓式乾燒大蝦，吃一口就上癮。用料大蝦500g豌豆1勺玉米粒1勺綠辣椒1個紅辣椒1個洋葱半個薑末少許蒜末1勺鹽少許胡椒粉少許炸粉5勺澱粉2勺番茄醬6勺辣椒醬3勺醬油2勺豆瓣醬半勺韓式乾燒大蝦的做法蝦洗淨吸乾水...
汁燒大蝦（完美還原乾燒明蝦醬）
又到推薦美食的時間了！今日推薦：完美替代乾燒明蝦醬的汁燒大頭蝦!以前都是買李錦記的乾燒明蝦醬，炒一次用一包，就醬料成本都10元!奢侈!現在這個配方真的是完美復刻李錦記，又便宜!自己加點蒜姜爆香再炒!完美!我找到到這麼完...
老飯骨的幹㸆大明蝦
用料糖25克鹽3克胡椒少許明蝦12只黃酒少許葱薑絲一堆香油半勺老飯骨的幹㸆大明蝦的做法先切葱薑絲準備好，熱鍋涼油煎蝦。蝦熟盛出，不洗鍋，加一點油，下葱薑絲。下蝦。加礦泉水，淺淺一個鍋底。黃酒大約6g加鹽加胡椒少許。加...
上海版酒釀乾燒明蝦
。用料大明蝦兩隻葱，薑片，蒜末若干如圖番茄沙司兩勺酒釀兩勺生抽一勺糖一大勺鹽一小勺上海版酒釀乾燒明蝦的做法大蝦清洗乾淨，剪去蝦槍蝦腳蝦鬚，開背去蝦線泥腸。和葱薑蒜一起入熱油鍋，正反兩面都煸炸一下，轉小火，加兩勺番茄...
超級簡單版紅燒大明蝦
大明蝦，一種非常大的近海蝦，一隻大約生稱40克。用料大明蝦4只姜少量蒜少量料酒少量醬油少量鹽少量超級簡單版紅燒大明蝦的做法將大明蝦的頭上的須剪掉，把蝦肉豎着從中間剪開，如果有黑色的腸子就拉出來，洗乾淨。剪開的口子...
大大大吐司-鮮蝦厚蛋燒三明治
用料雞蛋1個蛋白3個蝦仁多多的蔬菜多準備各種顏色的芥末籽醬適量全麥吐司2片大大大吐司-鮮蝦厚蛋燒三明治的做法全麥吐司放平底鍋烘烤一下抹上芥末籽醬（花生醬也超好吃！）生菜洗乾淨搽乾淨水鋪上紫甘藍切絲鋪上胡蘿蔔切絲...
明燒大蝦（快手版）
製作過程很簡單，只要醬汁煮好成功率百分百。所以對自己手藝不放心的可先小範圍研製醬汁後，找到合適自己的口感製作。用料大蝦100G彩椒適量番茄醬一勺泰國甜辣椒醬一勺醋一勺澱粉水適量雞精適量鹽適量大蒜一瓣明燒大蝦（快...
烤大明蝦
自制鹽烤大明蝦，低脂高蛋白，甩秋膘必備～用料明蝦8只蒜4瓣姜4片料酒或紅酒勺黃油20克黑胡椒、迷迭香、羅勒葉等烤大明蝦的做法步驟一：蝦開背，挑蝦線，用少許鹽、紅酒或料酒醃漬15分鐘。切蒜末，用黃油將蒜末爆香，油可以多一些，出...
開國第一宴|幹㸆大明蝦
幹㸆大明蝦時開國第一宴當中的一道菜，入口外酥裏嫩，鹹甜適中，用料明蝦/海蝦500克檸檬片（去籽）10克普通啤酒25克薑絲各15克東古一品鮮醬油15克雀巢美極鮮味汁10克鹽3克玉米澱粉15克白砂糖25克白胡椒粉1克白洋葱絲15克蒜片10...
紅燒大明蝦
每次逛超市，看到海鮮區，控制不住的想吃。用料明蝦12只姜3片（切碎末）蒜3瓣（切碎末）料酒2勺生抽2勺老抽1勺辣椒醬少許鹽少許紅燒大明蝦的做法準備工作:先將蝦洗淨，去蝦線剪須。（用剪刀在蝦背部從頭剪到尾，挑出蝦線）清洗乾淨，控幹水...
乾燒明蝦
今早去菜場看到明蝦不錯就買了5只。做什麼口味兒子和我都愛吃呢？茄汁，紅燒都太油膩了，那就乾燒吧，省事兒！用料明蝦五隻蒜瓣三瓣葱三根乾燒明蝦的做法蝦🦐開背，去除蝦線。用料酒蒜片和鹽（兩倍於平時燒菜的量）醃製半小時，如果蝦...
茄汁乾燒大明蝦
一道快手硬菜，簡單易裝逼！用料大明蝦5只番茄1只大蒜三掰生粉黃油番茄醬豆瓣醬料酒生抽鹽胡椒茄汁乾燒大明蝦的做法準備好材料明蝦開背去腸撒鹽胡椒醃一會兒熱鍋冷油（橄欖油）大明蝦粘生粉中小火慢煎翻面的時候加一小勺黃油...
Bruno乾燒大蝦
用料蝦10只油1克用紙巾稍稍擦勻鐵板葱隨意幾根生抽1勺Bruno乾燒大蝦的做法Bruno開至中檔預熱。鐵板上滴一些油，用廚房紙巾擦勻。1-2分鐘後一隻只放入大蝦（我用的南美白蝦），撒一些葱花，洋葱也可，大蒜也可，不用也可。蓋上鍋蓋...
乾燒大頭蝦
白灼蝦吃多了，換個口味。用料大頭蝦（羅氏蝦）1斤白糖半勺蒸魚豉油2勺蒜蓉1勺番茄醬1勺泰式甜辣醬1勺清水小半碗玉米澱粉半勺鹽少許乾燒大頭蝦的做法最近蝦降價了，35元買了一斤活蹦亂跳的大頭蝦。有沒有親能告訴我，蝦眼睛為...
廚神劉一帆家常菜 之 乾燒大明蝦
如何避免把乾燒蝦做的又焦又幹呢？快來看本期廚神劉一帆家常菜——乾燒大明蝦用料大明蝦5只酒釀1碗幹辣椒2個大蒜5瓣生薑兩片菜籽油50克鹽少許糖少許番茄醬1碗料酒10克生抽10克廚神劉一帆家常菜之乾燒大明蝦的做法大明...
紅燒明蝦
用料明蝦1斤大蒜1頭大葱一小段老抽1勺生抽2勺料酒1勺生薑適量鹽少許紅燒明蝦的做法將蝦刷洗乾淨大葱切斷兒，蒜和生薑切片熱鍋冷油，葱薑蒜炒香，倒入明蝦翻炒倒入生抽老抽料酒，翻炒，蓋上鍋蓋燜幾分鐘。...
乾燒大對蝦
今天上的這道菜，做得那是相當的成功，美味無比呀，自己表揚一下！用料大對蝦2個（約120克/個）小葱3根蒜6瓣姜半塊料酒少許豆鼓醬少許雞精少許糖少許水澱粉少許乾燒大對蝦的做法將對蝦去蝦芒、蝦腳，用剪刀將背部全剪開，去掉蝦線，再...