魚頭湯怎麼做才好吃

鄭板橋老爺爺對吃的也很有研究。在其詩作中:夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚頭。雖然三文魚是舶來的食材，味美不輸國貨。用料南瓜仔1個三文魚頭1個千餘豆腐1塊葱薑適量戲食記--南瓜仔三文魚頭湯的做法魚頭洗淨拆解，薑片葱段...

用料豆腐1塊魚頭3個西紅柿3個鹽適量胡椒粉適量姜4片蕃茄豆腐魚頭湯的做法將蕃茄切開每個8件豆腐切粒鯇魚頭洗淨，用鹽略為醃一下燒熱好油慢火將魚頭煎兩面金黃然後加入熱水放薑滾到奶白色加入豆腐蕃茄大火滾起滾半小時...

用料魚頭1個天麻12克川芎20克白芷30片薑片4片鹽適量枸杞20克紅棗5顆米酒100ml玉竹20克水1000ml川芎天麻白芷燉魚頭湯的做法魚頭斬件，去鰓，將粗鹽、白醋、米酒、水拌勻，加入魚頭搓洗後，用水沖洗乾淨。將部份川芎、白芷、大...

很久沒喝這個口味的湯我怕煮魚類怕腥這個湯超甜比想像成功用料魚頭1個姜10片鹽5克黑豆10克桂圓5粒黑豆大魚頭湯的做法所有材料煲1小時吃魚小心骨頭...

用料三文魚頭西紅柿馬鈴薯胡椒粉薑鹽西紅柿馬鈴薯三文魚頭湯的做法三文魚頭洗淨。灑少許鹽和胡椒粉醃一下。（這裡用了一個三文魚頭）土豆和西紅柿切塊備用。油鍋煎香三文魚頭和薑片。注意油不用下太多，魚頭本身油分豐富。...

用料魚頭一個豆腐一大塊姜適量鹽適量豆腐魚頭湯的做法清洗魚頭至無血水煎魚頭(不用煎熟)煎好的魚頭放進水裡一起煮，放入適量薑片水滾開後放進豆腐，轉小火想要湯的味道濃鬱，就開小火煮久一點，煮的時候放鹽。小貼士一定要用...

用料三文魚頭1個番茄10個蒔仔3個洋葱頭1個彩椒（紅黃綠）各1個薑片3片酸酸的鮮味三文魚頭湯的做法將所有食材洗幹凈煲開水放番茄煮5分鍾，剝皮。蒔仔切成丁洋葱頭彩椒切粗條用一湯匙花生油將三文魚頭煎五分鍾左右湯煲放適量...

食譜影片：鮭魚是大家喜愛的魚類之一，一道鮮味的魚頭湯定必滿足你的口胃和健康~如何令魚頭煎得又香不黏鍋又可以完整上桌？這個食譜告訴你！用料鮭魚頭半個南瓜250克玉米半飯碗洋葱半個甘筍半條番茄1個生薑1塊赤味噌1大湯匙...

香港鼎爺推薦的菜譜，詳細視頻自行搜索，裏面用量目測出來的，大家看着放……用料魚頭1個大棗4個枸杞20粒白芷10片天麻10克玉竹10片姜2片鹽適量米酒20勺耐熱保鮮膜兩層川芎10克川芎白芷天麻燉魚頭湯的做法第一步，清理魚頭。...

木瓜魚頭湯是用木瓜、魚頭製作的一道家常菜，屬於粵菜系。此菜湯氣味清甜、香潤，具清心潤肺、健脾益胃的功效，為秋燥季節的清潤湯品，同時亦適用常見疾病的愈後滋補。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維...

用料葱適量薑片豬肉克豬骨克鹽適量枸杞適量薑片片黃豆適量大骨頭湯的做法燉了五個小時...

此款湯水老少咸宜，最適合夏天飲用，又甜又好飲。用料大頭魚半條玉米1條紅蘿蔔半條腰果小半碗合掌瓜1個薑片2片大頭魚合掌瓜腰果湯的做法用湯鍋煲把水泡開，用煎鍋下薑片用油煎魚至兩面黃色，再下水把水燒開至10分鐘，把煎鍋的...

清明前後大蒜正飽滿！教你用大蒜吃出降血壓、抗脂肪肝功效蒜頭中含有增精素（又稱為葫蒜素、scordinin），與民眾所熟知、常聽見的大蒜素不同，增精素無味，有著消除疲勞、促進新陳代謝等功效。因此吃蒜頭有可能使血壓下降。 日...

用料魚頭1個豆腐適量薑片幾片香葱少許魚頭豆腐湯的做法食材準備好豆腐切小塊，準備一些葱段，魚頭用廚房紙巾吸乾水分熱油，放薑片，魚頭煎至兩面微黃倒入適量的開水、豆腐、葱段繼續大火，蓋鍋蓋，8分鐘左右最後加鹽、葱花，完成...

用料魚頭絲瓜豆腐薑絲瓜魚頭豆腐湯的做法魚頭洗淨瀝乾水，下油鍋慢火煎至兩面金黃。另用鍋煮熱一鍋水，水滾後舀1/3的熱水倒入煎好的魚頭鍋裡先煮一下出奶白色後原鍋連湯連魚頭倒回煮熱水的鍋裡，加入拍扁的薑塊和切好的豆...

先用刀劃口子容易入味然後用油煎雙面用料酒碼味最後放大蒜生薑甜酒釀老抽生抽麻辣鮮葱花紫蘇胡椒粉耗油辣椒白砂糖每次都是佛係做菜想放什麼放什麼看哪條魚順眼買哪條用料無頭魚無頭魚的做法先用刀子劃開口放入油裡炸...

雪白的魚頭豆腐湯，是家家户户必不可少的一道「私房菜」。即鮮美，又健康，如奶順滑，清甜潤喉。加小白菜或菌類一起快煮，撒點胡椒粉、芫西，就是媽媽的味道！用料魚頭（小）兩個小白菜10棵老豆腐1盒姜5片芫西2棵鹽適量白胡椒粉適量花...

家常菜用料紅酒5ml三文魚頭250g豆腐100g葱薑蒜各10g鹽酌情糖酌情橄欖油10g三文魚頭豆腐湯的做法三文魚頭剪開成小塊豆腐和各種配料切好備用葱薑蒜裡面煎魚頭加水加酒開始煮再撒葱花小貼士放點胡椒也很好哦...

先烤用料三文魚頭2個辣椒500克魚頭的做法先烤放入已經搞好的辣椒...

用料魚頭豆腐味增薑片味增魚頭豆腐湯的做法魚頭洗淨瀝乾水分，下鍋慢火煎一下。豆腐切塊。水燒熱放薑片，魚頭，豆腐先煮20分鐘，再下味增煮到完全融化即可。...

是兩人份的量喔～第一次做就上手！用料蒜頭一大顆雞腿肉兩支蛤蜊一斤薑十薄片米酒少許鹽巴少許蒜頭雞湯的做法1.先將蛤蜊吐沙2.將雞腿肉汆燙去雜質1.準備一鍋水（兩人份）煮開2.將汆燙過的雞肉.薑片.蒜頭丟入3.轉到最小火滾30...

用料三文魚頭一個西紅柿一個羅望子兩大勺秋葵五個牛蒡半根綠豆芽（和蟲草花）200克菠蘿四分之一個紅葱頭兩個蒜瓣五個泰椒（杭椒）兩個戲食記--羅望子酸湯魚頭的做法食材清洗，分別處理。葱蒜炒香，魚頭微煎，加水，食材安耐熟度依次...

用料藕節墨魚幹骨頭或者肥豬肉2兩蓮子枸杞陳皮蓮藕墨魚骨頭湯的做法骨頭飛水墨魚幹泡軟炒一下全部材料一齊煮開後，放燜燒煲，吃的時候再煮一下...

用料青豆胡蘿蔔根土豆洋葱骨頭幹魷魚少許青豆蘿蔔馬鈴薯骨頭魷魚幹湯的做法骨頭先燜燒鍋燜，然後下其他材料一齊煮40到60分鐘...

用料魚頭1個剁椒5勺姜10片蠔油1勺料酒2勺大蒜6瓣鹽3克油適量克蒸魚豉油1勺葱適量根生抽1勺剁椒魚頭的做法剁椒加蒜頭➕1勺料酒，1勺耗油，1勺蒸魚豉油，1勺雞汁，半勺糖，舖在魚頭上大火蒸10分鐘，➕葱花熟油...