用料 三文魚頭 一個 西紅柿 一個 羅望子 兩大勺 秋葵 五個 牛蒡 半根 綠豆芽(和蟲草花) 200克 菠蘿 四分之一個 紅葱頭 兩個 蒜瓣 五個 泰椒(杭椒) 兩個 戲食記--羅望子酸湯魚頭的做法 食材清洗,分別處理。 葱蒜炒香,魚頭微煎,加水,食材安耐熟度依次放入。