年夜飯食譜

新疆人，從小就喜歡吃的一道菜，也是待客大菜，下酒菜。色香味俱全，搭配寬寬的皮帶面，配菜“皮辣紅”，吃出了豪爽，吃的肚兒圓。用料三黃雞1只土豆2個香菇6朵白砂糖10克青椒1個紅椒1個大蔥1根生薑5片大蒜4-5瓣油50克香料（辣皮子3-...

2022一起“腰纏萬貫”[呲牙][呲牙]這是一道一道既有顏值、有好彩頭又美味，關鍵是還很簡單的一道菜。除了纏麵條需要有點耐心，其它真的是用小瑪做毫無技術含量，沒有任何油煙，也不怕炸焦掉，炸好的油反覆使用依舊清澈。如果朋...

用料白蘿蔔五花肉玉米粒香菇白蘿蔔絲肉丸子的做法❤️白蘿蔔削成絲，加鹽醃製5分鐘，擰乾多餘的水分（不用洗的）；五花肉剁碎，香菇提前浸泡3個小時切碎，（五花肉➕玉米粒➕香菇➕澱粉➕生抽➕白糖➕鹽➕白胡椒粉➕油）攪拌均勻；肉餡和蘿...

用料冬菇1兩（2人份）生抽若干姜若干蒜若干冰糖若干蠔豉一把鮑魚6只柱候醬1勺冬菇燜燒肉（蠔豉鮑魚）的做法準備基本食材。如圖（燒肉，冬菇，鮑魚，瑤柱，蒜姜，還有一碗泡冬菇的水）我是用砂鍋煮，用炒鍋也行無所謂。熱鍋下油，下蒜姜下燒肉快...

每年八月底至九月初，往往趕上「秋老虎」發威的日子。這段時間雖早晚清涼，但白天晴熱乾燥、暑氣未消，小夥伴們宜多吃些清熱利水的菜品，比如今天小廚介紹的這道「菊花豆腐湯」。菊花豆腐湯的主要食材是豆腐和海帶。豆腐是補...

年夜飯，喝一碗暖呼呼又鮮美的魚翅湯，從內而外的舒暢，又可以擁抱嶄新的一年啦！微信：xianxian_zb用料魚翅適量雞3只豬大骨5斤元貝半斤火腿1斤豬皮半斤年夜飯之高湯魚翅的做法將高湯材料洗淨，然後丟到一個超大鍋燉。燉足8個小...

一年又一年，有傳統保留，有創新嘗試，大家過年好！用料全家齊上陣17年夜飯的做法女兒的水果沙拉老爸的糖醋魚，春節保留菜品！新學的香煎培根金針菇油燜大蝦，吼吼！青島嶗山涼粉！特色菜品！清爽拌油菜粉絲！炸蝦仁閨女照的，歪了，呵呵😊！硬菜...

在團圓之夜，不妨嘗試著燒一桌素食年夜飯，要感謝自己，要做素食的決定，讓心越來越安，幸福越來越穩用料糯玉米200g黃瓜50g胡蘿蔔50g松仁30g年夜飯一定要大魚大肉？松仁玉米開啟健康新篇章的做法1.糯玉米粒煮熟撈出備用，胡蘿蔔和...

用料蝦20只鱸魚1條雞翅5個牛肉250克蓮藕一隻西藍花一個彩椒2個黃瓜一根蘸料一碗蔥薑蒜幹年夜飯一家三口的做法每個菜可以搜到...

我們四口之家每年都提前一起商量年夜飯選單（每人選兩三道自己想吃的菜）我提前兩天買菜，提前一天做準備，比如肘子牛肉需要醃漬，羊排需要泡水等等。附上用料和價格，比一比物價高低嘻嘻😄用料雞翅一盤40元黃花魚一條25元牛肉四...

用料黃米400克開水240克紅棗隨便紅豆隨意簡易版黃米麵年糕的做法白菜葉當蒸布，不粘還透氣。先鋪一層紅棗或者紅豆。慢慢加開水，用筷子輔助，不能有乾麵。用手捏，很容易成團。但不太容易散開，我試過很容易散團的，很難蒸熟。用...

百度：粉葛豬骨湯是一道傳統的藥膳，具有祛溼健脾養陰，生津止渴的功效，胃寒溼重者不宜用。用料豬骨600g粉葛1根赤小豆100g胡蘿蔔1根紅棗10顆蜜棗2個陳皮1片粉葛赤小豆豬骨湯(祛溼健脾)的做法準備食材：豬骨+粉葛+赤小豆+胡蘿...

蔥燒海蔘這道菜應該是源自魯菜，最出名應該是老字號豐澤園，這次用了大部分魯菜蔥燒海蔘的方法，融合部分粵菜做扒冬菇的方法，結果一鳴驚人。過年家庭聚會重要時刻，為重要的人花重要的時間用最好的心思做一道重要的硬菜，不失為...

因為第一次做提前一天就在試驗了試了2種版本的虎紋今天分享的是比較好看又好操作的版本用料南瓜可可粉面粉水鹽全網最性感的虎皮餃子的做法先做白色麵糰，麵粉160g，水80g，加一勺鹽，用筷子攪拌好就行，不需要揉，記住這個軟硬度...

2022年夜飯！給家人用心做的飯用料新鮮羊腿一條老母雞一隻鱸魚一條花膠乾貝適量排骨1500克手打牛丸5顆手打墨魚丸5顆個豆腐丸3顆塊蛋餃五個甜蝦一斤2022年夜飯！的做法烤箱版烤羊腿，囍氣洋洋用料孜然，辣椒粉，蜂蜜水，鹽，生抽老...

2021春節年夜飯用料蝦6只黃魚1條其他見圖片年夜飯（三人份）的做法年年有餘——檸檬紅燒黃魚，過年必須要有魚（餘）五福臨門——雞蛋皮包胡蘿蔔、豌豆、玉米粒、藕丁、火腿丁百財包——肉釀白菜卷牛氣沖天——金針番茄燒肥牛紅...

兩個人的年夜飯，量少菜品多～一次準備的有點多，到後面就來不及拍照了，但我會把詳細步驟和關鍵注意點列出來供大家參考～用料西葫蘆蝦餃：蝦15只西葫蘆1個肉沫300克餃子皮300克雞蛋1個孜然小酥肉：孜然3勺裡脊肉300克雞蛋半個澱粉...

虎年限定款八寶飯[福氣虎]提前元宵節快樂啊姑娘們~強迫症表示必須湊齊八種，選擇了三款奶香奶香的堅果。但為了花紋好看又不想在表面放乾果，所以把乾果都塞進了餡料裡面，嚼起來咔哧咔哧，口感也更豐富。切面是涼了拍的，否則...

每年都在深圳過年，少了一點老家的年味，炸肉丸子是客家人過年不能少的一道菜。問了親戚炸肉丸的配方，於是做起來。用料雞蛋4個豬肉1000克嫩豆腐2塊紅薯粉4-5勺鹽兩勺比目魚(烘/烤熟)1條客家炸肉丸子的做法首先把比目魚乾...

B站🔗BV17f4y1W7z9用料蝦只蔥根薑片花椒粒粒糖克油燜大蝦年夜飯的做法萃華樓大廚處理大蝦技巧：用剪刀剪掉蝦槍，露出蝦頭裡的髒東西去掉，也便於蝦油出來，剪掉蝦鬚蝦爪，蝦尾尖尖。挑蝦線要從第二節後背剪開挑線，容易保持後背...

之前買了包花椒粉，一共就10g，可是感覺跟濟公的酒壺一樣怎麼都用不到盡頭==...偶然在網上看到花椒:鹽=1:3一起炒可以自制椒鹽，那就做椒鹽排骨吧！用料豬肋排400g玉米油適量椒鹽適量醃製醬料六yue鮮醬油40g草菇老抽5g冰糖粉2...

過年啦，做上一道一帆風順，寓意新年大吉，順順利利。金娘子專注廚房用刀，擁有先進的制刀機器，以及多年經驗的老師傅精湛開刃，使刀具更加鋒利！用料秋葵8根紅椒1個雞蛋2個蝦仁10只大蔥蔥白1段小蔥3根薑絲適量鹽3克胡椒粉3克澱粉1...

馬上過年啦，快快儲存菜式招待朋友，親人，家人吧來試試我這道，相信你會吃上癮的用料鴨只蔥根薑片蠔油勺生抽勺鹽克糖克醬油燜鴨的做法鴨子，清洗乾淨，蔥也清洗乾淨備用，冰糖、生抽，蠔油，備用。將鴨子洗淨，洗乾淨後，上鍋，加入適量冷水...

在英國的菜場看到了麵包蟹，意外得很便宜，想吃國內的香辣蟹了，就用麵包蟹做了香辣蟹第一次憑感覺做的，味道很不錯！而且很容易，大家都可以試試！用料麵包蟹1只小米辣適量洋蔥2個大蒜1顆耗油適量生抽適量老抽適量白胡椒粉適量料...

橘子饅頭前段時間做了幾個，當時去買幾個橘子回來拍照，發現好貴哦，四個八塊錢，跑回來自己做了一鍋，大概10月份吧。◆哈哈，開玩笑的，秋天，橘子剛下來，多吃點應季水果吧。用料橘色麵糰中筋麵粉150克胡蘿蔔泥80克鮮酵母5克細砂糖5...