麪包邊披薩

做西多士剩下的麪包邊實在沒有什麼好的處理方法，突然看到有人用饅頭丁做的披薩，稍微改良了一下，嘻嘻😁！

用料  

麪包邊披薩的做法  

1. 雞蛋打好備用

2. 麪包邊切丁，火腿腸切丁備用

3. 小火，平底鍋中加入少許油

4. 待油熱後把麪包丁，火腿腸丁依次放入鍋中，翻炒一會兒，加少許鹽；

5. 雞蛋打散篩入平底鍋中；

6. 加入少許胡椒粉

7. 凝固後出鍋

小貼士

注意：一定要全程小火，否則容易糊鍋。
備註：如果有電餅鐺，下層凝固後即可移到電餅鐺，上下火，燜兩分鐘即可出鍋。