用料
糖 | 10克 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 6克 |
酵母 | 4克 |
麪粉 | 高筋麪粉300克 |
低筋麪粉 | 50克 |
黃油 | 20克 |
一次就成功的披薩的做法
將高筋麪粉,低筋麪粉,雞蛋,糖,鹽,酵母加適量水揉成麪糰併發酵成兩倍大
發酵好後揉麪排氣整理成餅皮,用叉子在餅皮上叉出孔
烤箱上下預熱10分鐘,烤披薩20分鐘,用200度上下加熱
成品出來了
兒子説比外面買的好吃,主要是用料足,喜歡吃什麼就用什麼
小貼士
發好麪皮,麪皮裏面放雞蛋味道更好
用料
糖 | 10克 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 6克 |
酵母 | 4克 |
麪粉 | 高筋麪粉300克 |
低筋麪粉 | 50克 |
黃油 | 20克 |
一次就成功的披薩的做法
將高筋麪粉,低筋麪粉,雞蛋,糖,鹽,酵母加適量水揉成麪糰併發酵成兩倍大
發酵好後揉麪排氣整理成餅皮,用叉子在餅皮上叉出孔
烤箱上下預熱10分鐘,烤披薩20分鐘,用200度上下加熱
成品出來了
兒子説比外面買的好吃,主要是用料足,喜歡吃什麼就用什麼
小貼士
發好麪皮,麪皮裏面放雞蛋味道更好