愛吃美食,在沒有烤箱的前提下,挖掘電飯鍋的潛力,做披薩一次成功。慶祝!
用料
低筋麪粉 | 100克 |
糖 | 1.5克 |
鹽 | 1克 |
植物油 | 3克 |
酵母 | 1克 |
水 | 50克 |
玉米 | 適量 |
青豆 | 適量 |
香腸 | 1根 |
胡蘿蔔 | 適量 |
芝士 | 適量 |
番茄 | 1個 |
一次成功的電飯鍋披薩的做法
先將麪粉,酵母,糖,鹽,油混合,揉成麪糰,蓋保鮮膜發酵半小時。麪糰發到1倍大即可
香腸切片,煎一下
青豆,胡蘿蔔,玉米炒一下
番茄去皮,切塊,倒入鍋中,加少許水。加三勺糖,1勺半鹽。煮至濃稠,做成番茄醬
發酵好的麪糰用手擀成圓型。餅底薄且均勻
用叉子在餅上插孔
在餅上圖番茄醬,塗好番茄醬,加一層芝士。然後加玉米,青豆,胡蘿蔔,香腸,最後再加一層芝士。
將放好料的餅放入電飯鍋中,然後按煮飯。等25分鐘。取出餅,這時的餅是熟了,但是芝士並沒有化,再放入微波爐中丁3分鐘,芝士會融化。然後就開吃吧