一次成功的電飯鍋披薩

一次成功的電飯鍋披薩的做法步驟圖

愛吃美食,在沒有烤箱的前提下,挖掘電鍋的潛力,做披薩一次成功。慶祝!

用料  

低筋麪粉 100克
1.5克
1克
植物油 3克
酵母 1克
50克
玉米 適量
青豆 適量
香腸 1根
胡蘿蔔 適量
芝士 適量
番茄 1個

一次成功的電飯鍋披薩的做法  

  1. 先將麪粉,酵母,糖,鹽,油混合,揉成麪糰,蓋保鮮膜發酵半小時。麪糰發到1倍大即可

  2. 香腸切片,煎一下

  3. 青豆,胡蘿蔔,玉米炒一下

  4. 番茄去皮,切塊,倒入鍋中,加少許水。加三勺糖,1勺半鹽。煮至濃稠,做成番茄醬

  5. 發酵好的麪糰用手擀成圓型。餅底薄且均勻

  6. 用叉子在餅上插孔

  7. 在餅上圖番茄醬,塗好番茄醬,加一層芝士。然後加玉米,青豆,胡蘿蔔,香腸,最後再加一層芝士。

  8. 將放好料的餅放入電飯鍋中,然後按煮飯。等25分鐘。取出餅,這時的餅是熟了,但是芝士並沒有化,再放入微波爐中丁3分鐘,芝士會融化。然後就開吃吧