食譜名:香甜水果披薩
參考月齡:12個月以上
我今天推薦的這道水果披薩,軟軟嫩嫩、香香甜甜,好吃的不像話!做法也不難,用麪粉和雞蛋就能做成好吃的餅底,再撒上寶寶愛吃各種水果,煎一煎就好了!
用料
草莓 | 30克 |
獼猴桃 | 30克 |
低筋麪粉 | 20克 |
大孔奶酪 | 20克 |
配方奶 | 30毫升 |
白心火龍果 | 30克 |
雞蛋 | 1個(約50克) |
香甜水果披薩的做法
準備食材:草莓30克,獼猴桃30克,低筋麪粉20克,大孔奶酪20克,配方奶30毫升,白心火龍果30克,雞蛋1個(約50克)。
將草莓去蒂。
»草莓處理前,最好用鹽水浸泡2分鐘,可以去除表面的“髒東西”,再用流水沖洗乾淨。分別將草莓切小塊、獼猴桃切小塊、白心火龍果切小塊。
»媽媽們可以根據自家寶寶的咀嚼能力來確定水果丁的大小哦~取個空碗,磕入雞蛋,攪打均勻。
攪打均勻後,倒入低筋麪粉,攪拌均勻。
再倒入配方奶。
攪拌均勻。
平底鍋刷油開小火。
倒入雞蛋糊,煎至表面稍稍凝固。
翻面。
分別撒上奶酪條、水果丁、再撒上一層奶酪條。
蓋上蓋子,小火煎燜7分鐘。
»媽媽們注意哦~這裏不要煎燜太久了,不然水果就會太軟,影響口感。煎好後,盛出至菜板。
切成小塊就可以啦~
小貼士
●今天這道披薩中的水果,媽媽們可以根據自家寶寶的喜好來替換哦~
●如果寶寶的咀嚼能力還不是很好的話,媽媽們一定要把水果處理的稍微細碎一些。