【減脂增肌低GI】紅薯牧羊人派

減脂健身中對食物的GI值要多加關注
因為土豆是GI值高的碳水
所以原方為土豆泥的牧羊人派
我們要發揮健身人民的智慧，用低GI的紅薯來代替呀;)
反正我也是紅薯控！

第一次拍了步驟圖呢，嘿嘿

用料  

【減脂增肌低GI】紅薯牧羊人派的做法  

1. 紅薯用濕廚房紙包好微波爐5分鐘，搗成紅薯泥；打進一個雞蛋，攪勻

2. 蔬菜切丁（洋葱，紅椒，青椒，玉米粒，豌豆粒），下油鍋炒香；下絞牛肉，一起翻炒

3. 牛肉蔬菜調味，直接用一勺Gravy調汁加進去就好，不用額外下鹽（紅薯是甜的，所以肉必須是鹹口的來均衡，不能任性用番茄沙司做成酸甜的啦）

4. 組裝：牛肉蔬菜鋪底層，紅薯泥鋪上層，撒上馬蘇裏拉芝士（我用了奇怪的laughing cow芝士請忽略……不過吃起來沒啥問題）

5. 烤箱180烤20分鐘出爐，拿到公寓克羅地亞姑娘的房間分享xD

6. 牧羊人派吃起來就應該是胡亂一盤的!

7. 然後兩個人就吃完了，yumm～