爆漿酸奶吐司

吐司蓬鬆軟綿，咬開邊緣就是磕開美味的大門，餡料湧出來：加熱後的香蕉變得又塌又軟，吃起來像布丁；酸奶微微凝固，水頭很足，流進嘴裏像品嚐一塊積雨雲。咬到時——Boom！這是往嘴裏注入滾燙的小幸福呀~

用料  

爆漿酸奶吐司的做法  

1. 香蕉切成小塊，放進大碗里加入酸奶拌勻。

2. 吐司切掉四個邊，取一片在中間放上香蕉酸奶，不要放太多，後面容易爆開。

3. 接着再蓋上一片吐司。

4. 然後把吐司放到打散的蛋液裏，讓表面都均勻的沾滿蛋液，側面也一定要沾到。

5. 平底鍋倒一點點油燒熱，放入吐司小火慢煎，中間要勤翻面，避免煎糊。看到吐司表面金黃微焦就可以出鍋啦。

6. 對半切開還可以看到濃郁的酸奶爆漿哦。搭配一杯牛奶，好吃營養又美味~

小貼士

多的吐司邊可以做蒜香吐司條，把蒜末、小葱末和融化的黃油拌勻，調入一點鹽，塗抹在吐司邊上。放到烤箱裏180度烤8-10分鐘。