雲朵麪包

雲朵麪包的做法圖解 雲朵麪包的做法步驟

一次成功,方便好吃

用料  

雞蛋(只用蛋清 3個
玉米澱粉 15克
檸檬汁(白醋也可以) 幾滴
白糖 15克
葡萄乾或堅果 隨意

雲朵麪包的做法  

  1. 三個蛋清,和其他用料分次放入,用電動打蛋器,打成這個狀態,能立住一根筷子不倒

    雲朵麪包的做法圖解 雲朵麪包的做法步驟 第2張
  2. 然後放上自己喜歡的堅果或者葡萄乾(個人建議把葡萄乾或堅果放的深一些,我烤出來的葡萄乾有點糊)

  3. 放入烤箱中下層,160度烤15~20分鐘,每個烤箱有自己的脾氣,注意觀察表皮,不要烤糊。