松下麪包機零失敗麪包

看了美食達人推薦麪包機，塵封已久的那顆烘焙之心又癢癢了，馬上決定把原來的ACA置換成松下SD-PT1000，新麪包機除了容量小點，哪哪都不錯：靜音，美觀，性能卓越。新麪包機有了新的脾氣，用原來的方子已經不適用了，經過一番琢磨，覺這還不錯，跟大家分享一下……҉٩(*^㉨^*)۶

用料  

松下麪包機零失敗麪包的做法  

1.        先説最關鍵的——麪粉，先後用過很多牌子的麪粉，深圳地區最方便購買，效果最好的是以上三個牌子：日本牌子——富澤商店（圖一，永旺，ole有賣）；美國牌子——金牌（圖二，麥德龍山姆會員店有賣）；本土品牌——向日葵高筋麪粉（圖三，深圳各大超市有賣），當然以上三個品牌大淘寶都有賣啊。
          三個牌子裏最貴的是富澤商店，其次是金牌，如果你用的是其他品牌面包機一定推薦用富澤商店，但是如果你用的是松下，請選擇最便宜的深糧出產的“向日葵”高筋粉（其他地區的小夥伴請試用地產高筋粉），性價比高，麪包有彈性，購買方便，真的是特別特別好！
          敲黑板！！！松下麪包機請選用深糧出產的“向日葵🌻”高筋粉。鄭重聲明：不看廣告，看療效。

2.        再説酵母，酵母一定要耐高糖的，以前都用法國燕子，現在改用性價比更高的安琪金裝，效果並沒有區別。
          敲黑板：牌子不重要，要選“耐高糖”！！！

3.        除了酵母，所有材料扔麪包桶，酵母放在酵母盒裏，選取菜單1，基本土司，淺燒色（這個很重要），需要放果乾的可以選擇放果乾（説明書有教），如果放果乾，請自行減糖，喜歡甜的也可以不減ヽ(○^㉨^)ﾉ♪，然後就等吃就行，剛做出來皮是脆的，放個塑料袋蓋一下，涼了皮就軟了。
          敲黑板：酵母要放酵母盒，要淺燒色，淺燒色，淺燒色！！！

小貼士

1.深糧向日葵高筋粉；
2.安琪耐高糖金裝酵母，酵母開封要放冰箱；
3.水、麪粉、酵母一定要量取準確，水一定不能多；
4.可根據個人口味增減黃油和糖的用量，黃油40g～60g，糖20～30g，奶粉和果乾都會影響麪包的甜度；
5.淺燒色，淺燒色，淺燒色！！！