松下麪包機零失敗吐司方子

松下麪包機零失敗吐司方子的做法步驟圖

用料  

高筋麪粉 250克
細砂糖 兩大勺(麪包機自帶量勺),比較清淡,想吃甜的酌情多放。
酵母 一小勺不滿一點(麪包機自帶量勺)
雞蛋 1個
半小勺
黃油 25克
奶粉 兩大勺,可以換成煉乳,淡奶油
130毫升
堅果(或者葡萄乾) 按自己喜好定

松下麪包機零失敗吐司方子的做法  

  1. 酵母放到酵母盒、葡萄乾放到葡萄乾盒、其餘材料放入麪包桶。

  2. 普通麪包:選功能1、葡萄乾選有、烤色選淡,之後按開始;軟麪包:選功能2、葡萄乾選有、烤色選淡,之後按開始。  剩下的就是等待了,松下麪包機制作時間比較長差不多要四個小時。要耐心等待呦。

  3. OK了ZAO吧

    松下麪包機零失敗吐司方子的做法步驟圖 第2張
  4. 小貼士:1.麪粉吸水率不太一樣,或者由於季節、區域差別環境温度有所不同,可以調節方子中的水量和酵母。但是加水不要超過10ml,酵母不要超過一小勺;2.麪包涼了之後再切掉渣少;3.麪包晾涼之後裝入保鮮袋,外皮會軟化;4.麪包千萬不要放冰箱冷藏,會老化不好吃,如果三四天吃不完可以冷凍,冷凍後的麪包回温或多士爐或者烤箱烤下跟新的一樣好吃。