果乾怎麼做才好吃

純粹是偷懶，沒用中種，為消耗奶油奶酪和黑裸麥，自己配的方子。一試之下，口感，組織，真的不錯！搭配的果乾恰到好處，強烈推薦~缺的圖片以後再補吧，好吃才是王道~😜用料高筋粉260克黑裸麥粉40克奶油奶酪（安佳）85克細砂糖50克鹽3克雞蛋...

用料櫻桃幹100g香蕉2根\普通麪粉170g紅糖170g植物油60ml雞蛋2個泡打粉1/2小匙小蘇打1/2小匙鹽1/2小匙肉桂粉1/2小匙香蕉果乾肉桂紅糖麪包的做法準備好所需食材，紅糖有顆粒的請擀碎香蕉去皮放在保鮮袋中先用擀麪杖壓碎...

養酵種的日子棄種總是越來越多不忍浪費尋了個廚友的菜譜依個人口味稍作調整記錄下方便以後再做用料酵種棄種100克麪粉56克鹽1克油8克果乾堅果適量酵種棄種--果乾堅果棒的做法除果乾堅果外，酵種加麪粉（高中低有啥用啥）和...

昨天做了無糖酸奶，自制的酸奶很濃稠。為了配合輕食減脂的效果，做了這款100%全麥吐司，對於減脂期來説，這款吐司麪包是很好的選擇。用料全麥麪粉500克酸奶350克雞蛋2個鹽7克零卡糖40克無鹽黃油30克酵母粉7克蘋果乾150克酸奶...

奶酪的濃郁加上堅果的香脆，每一口都是幸福的滋味。用料奶酪酥餅（或消化餅乾）100克淡奶油40克全蛋液50克奶油奶酪150克細砂糖30克自制酸奶50克低筋麪粉25克蔓越莓幹、碧根果、腰果、南瓜子適量果乾奶酪條的做法將奶酪酥餅...

完整配方及更多內容，詳見微信公眾號：落甜用料芝士若干果乾素“芝士”：素是素，與減肥無的做法堅果的浸泡堅果的發酵與其它物料混合後冷凍...

葡萄乾、火腿、核桃、杏仁、芝麻，身邊隨手可見的果乾組合在一起做成的麪包。因為香腸的加入所以做成了鹹味的麪包，帶着淡淡的肉香氣味，咬一口濕潤柔軟，先是葡萄乾的酸甜，再是核桃的香、火腿肉的鹹，最後一口下肚後還可以品出...

用料雞蛋1個牛奶隨便多少紅棗2顆葡萄乾隨意低筋麪粉20克燕麥100克紅糖20克蜂蜜15克橄欖油10克果乾燕麥餅乾-空氣炸鍋版的做法過篩麪粉，加入雞蛋牛奶橄欖油蜂蜜攪拌，我麪粉放多了看不到燕麥了。紅棗放多了，兩個就夠了，和葡...

香蕉，紅糖，全麥，光這幾個元素就已經很吸引人了，何況還添加了營養豐富的胚芽和果乾，這個麪包除了香還是香！簡直太好吃了好麼！整形還是沿用了奇媽的方法，感覺這麼整形麪包彈性更好，烘焙膨脹力更大。用料高筋粉300克全麥粉50克紅...

全麥麪包卷！！超級好吃！！！以及麪糰無油所以相對健康~><做了兩種餡料一種洋薊番茄幹羅勒還有一種無花果核桃配方每種餡料做了六個加起來剛好填滿十二個麥芬模具用料全麥麪粉200g高筋麪粉100g鹽1g酵母粉3g牛奶200g糖一勺（隨意）...

一款健康的小麪包，非常適合減脂星人食用喔。第二天吃口感依然鬆軟，其貌不揚但是味道挺不錯噠。ps，香蕉用熟透的比較好。烤盤是高5公分，邊長22.5公分的正方形不沾磨具。用料金像麪包粉250克自制無糖酸奶60克蔓越梅乾25克鹽...

今天分享的這款小吐司選用了蔓越莓幹、葡萄乾，以及燕麥麩、南瓜籽、黑芝麻，滿滿的配料，意料之外的好吃！用料金山日式吐司粉260克奶粉10克蛋液50克淡奶油50克牛奶110克細砂糖30克黃油20克耐高糖酵母3克鹽1克蔓越莓幹50克葡...

不用泡打粉不是為了別的，因為疫情期間，真的買不到泡打粉啊（哭）用料麪粉110克雞蛋2個糖（蛋黃用）45克糖（蛋白用）45克檸檬汁（蛋黃用）10克檸檬汁（蛋白用）5克黃油90克葡萄乾140克朗姆酒20克檸檬皮1個果乾磅蛋糕（無泡打粉版）的做法準備好...

小嶋老師的方子。配比上比傳統磅蛋糕稍加改動，細節要求嚴苛，造就了無與倫比的細膩口感，一改磅蛋糕顆粒狀的粗糙口感。在老師的基礎方子上，我加了用法國Bordeaux的紅酒浸泡過的蔓越莓乾和加州葡萄乾，酸酸甜甜的滋味能緩解很...

看似堅硬的外表下，卻包裹着一顆柔軟的心。中種法與黑麥的結合，只放了5g椰子油和5g椰子糖，但酸奶、核桃、果乾的融入卻給麪包增添了無與倫比的風味。用料高粉（中種）（主麪糰）200g水（中種）120g酵母（中種）3g黑麥粉（主麪糰）50g高粉（主面...

番小茄上看到的，覺得非常好吃，跟jms分享一下。用料奶油奶酪180g黃油40g細砂糖40g蛋黃3個玉米澱粉7g葡萄乾25g蔓越莓幹15g朗姆酒5ml核桃適量底部消化餅乾90g黃油40g果乾乳酪塊。的做法25g葡萄乾和15g蔓越莓幹混合，淋上5ml...

用料紅薯1個雞蛋2個黑芝麻10克葡萄乾隨意克香蕉1根肉桂粉1勺檸檬皮一點番薯香蕉果乾蛋糕的做法還是一樣，除了果乾和黑芝麻，其他全部攪碎，鋪一層，再撒上果乾、黑芝麻，再鋪一層，烤40分鐘。...

最近愛上了一個APP：味覺大師（），對於我這種胃小的人來説，最愛裏面介紹的各種正宗精緻菜餚。把自己喜歡的轉到下廚房來也方便查找實踐，親們有興趣的可以到味覺大師探索哈。這個菜譜出自味覺大師，出品：SpiceBazaar。那啥，不可轉載...

這是我根據一款果乾磅蛋糕改的配方，做法很簡單隻要一台攪拌機就能搞定。杏仁粉做蛋糕會比麪粉口感粗糙，如果追求細膩口感的請用一半低筋粉代替杏仁粉。無味植物油可以用黃油代替。如果沒有新鮮檸檬皮可以用香草精代替會...

“芝士焗番薯是一道特別容易做成功的美食，取材簡單素質也不用多餘的調味，煮熟的蕃薯泥蓋上一層厚芝士入烤箱，過會兒就能看到冒着氣泡的焗番薯，拉絲也不在話下，口感讓人滿足。再配上簡單的金槍魚罐頭沙拉，作為早餐營養均衡又...

之前又試過楓糖小哥的紅茶肉桂，但是缺了一味材料所以成品並不成功，這次再嘗試下！然而根方便地就成功了！！！果然泡打粉功不可沒TUTP.S.此配方適合17*5的磅蛋糕模具1個用料黃油80g白糖80g雞蛋2只低粉100g泡打粉2g果乾65g朗姆酒...

用料杏仁蜂蜜燕麥片橄欖油果乾酸奶綜合果乾搭配酸奶的做法燕麥片杏仁用混合蜂蜜和油塗抹放入烤盤400度15分鐘烤至金黃放入果乾楓糖拌勻沒有加蜂蜜也可一層酸奶一層乾果一層鮮果乾果可選菠蘿櫻桃幹蔓越莓乾鮮果可選樹...

用料麪粉水酵母紅棗果乾紅棗果乾白糖發糕的做法麪粉和水和成麪糊，加入温水溶解的酵母發酵至體積變成兩倍大（約一個小時）撒上紅棗和果乾上鍋蒸半小時...

香蕉巧克力軟歐非常好吃啦，今天試試天然酵種的。出爐果真沒失望！好吃的飛起來！沒有天然酵種的話，80克麪粉和80克水一比一，加一克酵母發酵到塌陷，記得主麪糰再加2克乾酵母，就是普通的軟歐。沒有藤籃就直接放烤盤整形割包。用...

用料1(中種麪糰)高粉200克乾酵母3克水130克用料2(主麪糰)高粉55克養生黑五類預拌粉45克洛神果乾80克鹽3克砂糖20克乾酵母1克水60克橄欖油15克全蛋液適量雜糧果乾吐司的做法中種材料揉成團，冷藏發酵至3倍大取出撕成小塊...