奶香紅薯小卷

小卷的餅皮超級柔軟耶 做出來的成品聞着還挺香 可能是因為加了雞蛋  今天終於打上疫苗了 延遲了半個月 還好小傢伙打上第二針流感啦 ！！悲慘的是我這裏要間隔一個月才能打剩下的疫苗~

用料  

奶香紅薯小卷的做法  

1. 準備食材

2. 奶香紅薯小卷做法:材料:麪粉50g、雞蛋一個、牛奶120ml、紅薯一個（大概130g）第一步紅薯切塊上鍋蒸熟第二步其餘食材混合攪拌均勻 可以過篩一下這樣會更細膩第三步把麪糊倒進鍋裏小火慢烙不是平底鍋需要刷一層油防粘（我的糊糊剛剛好做兩張）第四步蒸熟的紅薯搗泥鋪在餅皮上捲起來第五步重複步驟卷多一張即可tips:每個牌子麪粉吸水量都不同我覺得50g其實挺多的了 如果不成功可以再加10-20g嘗試

小貼士

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