每次烤好的蛋撻香在家裏裏裏外外瀰漫着,很治癒哦!
(説明,旺仔牛奶和煉乳的組合,奶香味超級濃郁!)
蛋撻液:
1.雞蛋(全蛋)➕砂糖,調散融化;
2.加旺仔牛奶➕煉乳,攪拌均勻;
3.用濾勺過濾至少兩次,即可。
用料
旺仔牛奶 | 245ml |
細砂糖 | 17克 |
雞蛋 | 2個 |
煉乳 | 12克(1小包) |
蛋撻皮 | 12個 |
【全蛋旺仔蛋撻】無需淡奶油,旺仔牛奶➕煉乳的祕密……的做法
分蛋撻皮時,烤箱提前預熱~
倒入蛋撻液
烤箱烘烤:180~200度,20分鐘左右(請根據自家烤箱脾氣來~)
烘烤中……
完成!
細節圖
火候有點點過,皮略焦
……
不錯喲!