旺仔牛奶版葡撻（無奶油）

因為家裏沒有常備奶油，嘗試了這個版本沒有奶油而且超級快捷方便，有時忽然想吃就可以立刻做！

用料  

旺仔牛奶版葡撻（無奶油）的做法  

1. 葡撻皮我用的俏儂，一定要提前拿出來解凍至變軟，這樣才能更好起酥分層。

2. 旺仔牛奶➕雞蛋➕糖，攪拌，過篩（要沒有氣泡）。

3. 烤箱預熱。蛋液倒入撻皮至大概八分滿。

4. 放烤箱中下層！然後200°上下火烤25-30分鐘，觀察撻皮邊緣金黃就差不多了。