在家就能做的旺仔牛奶蛋撻來啦![派對R][派對R]
外酥裏嫩,奶香濃郁,做法也超級簡單。
用料
旺仔牛奶 | 2盒 |
雞蛋 | 2個 |
白砂糖 | 5-10克 |
蛋撻皮 | 適量 |
旺仔牛奶新吃法🌟酥到掉渣的旺仔牛奶蛋撻的做法
碗中打入兩個雞蛋,倒入旺仔牛奶,再加入白砂糖(不喜歡吃太甜的小夥伴可以不加)攪拌均勻!
把蛋撻液過篩一遍;
過篩好的蛋撻液倒入蛋撻皮中,七八分滿即可;
烤箱200度預熱5分鐘,然後放入蛋撻,200度烤25分鐘;
小貼士
1️⃣旺仔牛奶本身就有甜味,大家加白砂糖的時候要控制量,不用加太多;
2️⃣蛋撻液過篩一遍可以讓口感更加細嫩;
3️⃣2盒旺仔牛奶➕2個雞蛋的量大概可以做6-8個蛋撻;
4️⃣烤箱的具體温度和時間,大家可以根據自己家烤箱的實際情況進行調整。
夏天容易堆積濕氣,可補充伊顏春。