彩虹蛋糕。

彩虹蛋糕。的做法步驟圖,彩虹蛋糕。怎麼做好吃

用料  

紅色
蛋黃部分)
低筋麪粉 21克
牛奶 15克
玉米 15克
白砂糖 5克
蛋黃 1個
紅色食用色素。 1-3滴
橙色
(蛋黃部分)
低筋麪粉 21克
牛奶 15克
玉米油 15克
白砂糖 5克
蛋黃 1個
橙色食用色素 1-3滴
黃色
(蛋黃部分)
低筋麪粉 21克
牛奶 15克
玉米油 15克
白砂糖 5克
蛋黃 1個
黃色食用色素 1-3滴
綠色
(蛋黃部分)
低筋麪粉 21克
牛奶 15克
玉米油 15克
白砂糖 5克
蛋黃 1個
綠色食用色素 1-3滴
藍色
(蛋黃部分)
低筋麪粉 21克
牛奶 15克
玉米油 15克
白砂糖 5克
蛋黃 1個
藍色食用色素 1-3滴
紫色
(蛋黃部分)
低筋麪粉 21
牛奶 15克
玉米油 15克
白砂糖 5克
蛋黃 1個
紫色食用色素 1-3滴
(蛋白部分)
蛋白 是一個一個的打發 1個
12克
檸檬汁 1-3滴
奶油 600克
40克

彩虹蛋糕。的做法  

  1. 紅色蛋糕肧蛋黃糊:牛奶+王米油+糖攪拌均勻低筋麪粉+紅色食用色素+蛋黃攪拌均勻,放置備用

  2. 橙色蛋糕肧蛋黃糊:牛奶+王米油+糖攪拌均勻低筋麪粉+橙色食用色素+蛋黃攪拌均勻,放置備用

  3. 黃色蛋糕肧蛋黃糊:牛奶+王米油+糖攪拌均勻低筋麪粉+黃色食用色素+蛋黃攪拌均勻,放置備用

  4. 綠色蛋糕肧蛋黃糊:牛奶+王米油+糖攪拌均勻低筋麪粉+綠色食用色素+蛋黃攪拌均勻,放置備用

  5. 藍色蛋糕肧蛋黃糊:牛奶+王米油+糖攪拌均勻低筋麪粉+藍色食用色素+蛋黃攪拌均勻,放置備用

  6. 紫色蛋糕肧蛋黃糊:牛奶+王米油+糖攪拌均勻低筋麪粉+紫色食用色素+蛋黃攪拌均勻,放置備用

  7. 蛋白+檸檬汁打發分次加入糖,預熱烤箱150度到25分鐘。

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  8. 將蛋白打發到乾性發泡

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  9. 將混合好的麪糊倒入烤盤中。

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  10. 把奶油打發分次加入糖如果要甜一點的可以加多10克,如果要少甜一點的你可以放20克

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  11. 進行枺面

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  12. 好吃

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