家裏貓咪三隻都很喜歡吃,恰好寶珠生日,做了一個好看的。
做起來也很簡單,最開始是打算用南瓜泥裱花的,誰料還是太天真,南瓜泥充滿纖維裱花總是會卡住,就拿來抹面啦!
效果也還不錯😜
用料
麪餅用料 | |
雞蛋黃 | 一個 |
瘦牛肉泥 | 一份 |
三文魚 或睛魚 | 一份 |
土豆 | 一個 |
南瓜 | 與土豆等量 |
麪粉 | 一丟丟 |
裱花用料 | |
雞胸 | 一塊 |
雞蛋黃 | 一個 |
南瓜 | 適量打泥 |
雞蛋黃 | 一個 |
貓生日蛋糕的做法
1.土豆,南瓜,切小塊。
2.微波爐 高火,十分鐘。(備用)
3.料理機,放牛肉,魚,打碎,再加雞蛋黃。
4.攪成糊狀後放入土豆、南瓜。(這時候要是打不動可以放一丟丟水,最後再用麪粉調回來就好)
打出來麪糊如果太稀,用麪粉調成不會滴下的乾麪糊狀就好!
如果打出來就已經是乾麪糊狀的話,無需再調麪粉,直接烤就好了!
5.倒入適合的模子裏放入預熱好的烤箱,220度,三十分鐘。
途中最後五分鐘的時候需要加蓋錫紙!!
以各家烤箱情況而定!
晾涼後開始裱花南瓜打泥時放入雞蛋黃。做蛋糕抹面。
雞胸打泥時放入雞蛋黃,我用的是曲奇嘴,大家這個時候可以進入到自由發揮時間了……
擠完的時候覺得太像shi。就拿噴槍噴了噴,一屋子炙燒三文魚的味道是怎麼回事……
貓咪們 生日快樂🎉
小貼士
需要説明的是 為什麼沒放具體的克數
按家裏貓咪的情況而定比較好。
記住一點就是土豆和南瓜是等量的,牛肉和魚是等量的,肉的總和與澱粉的總和是1:2。
裱花用蛋黃主要是為了打成泥的時候起到潤滑作用。再者,貓不能吃蛋白。