比個心吧♥️，連餅乾都是愛你的形狀-愛心果醬曲奇餅

用料  

比個心吧♥️，連餅乾都是愛你的形狀-愛心果醬曲奇餅的做法  

1. 黃油切成小塊，室温軟化至筷子可以輕鬆戳入的牙膏狀態，加鹽加糖攪拌均勻。常温全蛋液分三次加入，每次都要蛋液充分吸收。攪拌後的黃油會更白一些

2. 篩入低筋麪粉，戴手套，抓拌成無干粉的麪糰。180度預熱烤箱。把大面團分成等分的10個光滑小面團，小麪糰上面蓋油紙，用平底的東西（碗、杯子都要，只要是平底）把小麪糰壓扁，厚度別太薄，大概0.6cm左右，不然愛心的形狀不夠深。再用小手指按壓兩下，按出愛心，用小勺子把愛心塗上9分滿的果醬。

3. 烤箱180度烤20分鐘，最後幾分鐘觀察上色情況，表面幾乎都呈金黃就好了

4. 可以撒上防潮糖粉。糖粉藉助篩子，高處篩撒會撒的比較均勻。成品做了10塊。

5. 來個沒烤之前的，顏色看着好治癒