滿口都是愛你的形狀(愛心小餅乾)

滿口都是愛你的形狀(愛心小餅乾)的做法步驟圖

某音上看到的,女兒非要我給他做,顏值爆表,大人小朋友都會愛上,主要是很簡單無模具無打發。

用料  

黃油 100克
低筋麪粉 145克
糖粉 25克
蛋黃 1個
草莓醬若干
巧克力醬若干

滿口都是愛你的形狀(愛心小餅乾)的做法  

  1. 所有材料按圖準備

    滿口都是愛你的形狀(愛心小餅乾)的做法步驟圖 第2張
  2. 軟化好的黃油打散

    滿口都是愛你的形狀(愛心小餅乾)的做法步驟圖 第3張
  3. 加入糖粉或細砂糖,攪打均勻無顆粒

    滿口都是愛你的形狀(愛心小餅乾)的做法步驟圖 第4張
  4. 加入常温蛋黃,攪打均勻

    滿口都是愛你的形狀(愛心小餅乾)的做法步驟圖 第5張
  5. 這一步用手動打蛋器多攪打一會兒,稍微蓬鬆一些

    滿口都是愛你的形狀(愛心小餅乾)的做法步驟圖 第6張
  6. 篩入低筋麪粉

    滿口都是愛你的形狀(愛心小餅乾)的做法步驟圖 第7張
  7. 這種狀態我用硅膠手套來和麪

    滿口都是愛你的形狀(愛心小餅乾)的做法步驟圖 第8張
  8. 揉好的狀態,不粘的,光滑的麪糰

    滿口都是愛你的形狀(愛心小餅乾)的做法步驟圖 第9張
  9. 分成兩個一樣大小的長條

    滿口都是愛你的形狀(愛心小餅乾)的做法步驟圖 第10張
  10. 切成一個一個大致等量的小劑子

    滿口都是愛你的形狀(愛心小餅乾)的做法步驟圖 第11張
  11. 如圖揉成圓球,放烤盤用手肚壓扁

    滿口都是愛你的形狀(愛心小餅乾)的做法步驟圖 第12張
  12. 這一步我忘記拍照了,其實很簡單,用無名指左右按壓,就出來一個心型

    滿口都是愛你的形狀(愛心小餅乾)的做法步驟圖 第13張
  13. 果醬放到按壓的心型處

    滿口都是愛你的形狀(愛心小餅乾)的做法步驟圖 第14張
  14. 這個放好的狀態,我是自制的果醬比較粘稠

    滿口都是愛你的形狀(愛心小餅乾)的做法步驟圖 第15張
  15. 如果沒有果醬也可以做巧克力的,隔水融化巧克力擠到愛心裏面,預熱烤箱160度五分鐘

    滿口都是愛你的形狀(愛心小餅乾)的做法步驟圖 第16張
  16. 擠好的樣子,放入烤箱160度20-30分20分鐘要看看餅乾顏色。每個烤箱脾氣不一樣

    滿口都是愛你的形狀(愛心小餅乾)的做法步驟圖 第17張
  17. 烤好的樣子,顏值高到沒朋友

    滿口都是愛你的形狀(愛心小餅乾)的做法步驟圖 第18張