少女心餅乾

少女心餅乾的做法步驟圖,少女心餅乾怎麼做好吃

小紅書無意間看到的餅乾,粉粉嫩嫩的。跟着做了一遍。主要是顏值吸引我,味道無功無過,普通的餅乾。這次量做的少,只能做圖上這些。

用料  

黃油 40克
糖粉 20克(不喜歡甜)
低筋麪粉 80克
雞蛋 全蛋半個
奶粉 10克

少女心餅乾的做法  

  1. 黃油軟化加糖粉攪拌。

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  2. 倒入蛋黃,攪拌充分。

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  3. 篩入低筋麪粉,倒入奶粉,揉搓均勻。

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  4. 分成3團,大的80克左右,兩個小的個40克左右。

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  5. 80克的加入紅曲粉或者色素揉成粉色,其中40克揉成紅色。

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  6. 用擀麪杖擀成長方形,放冰箱冷凍30分鐘。

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  7. 冰箱拿出切條。

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  8. 按圖片擺放,自己因為手套關係沒有拍照哦。

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  9. 切片,或用模具壓成形狀,擺入烤盤,上下火160度18分鐘。當中拿出蓋錫紙,以防上色不好看。

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