少女心饅頭

用料  

少女心饅頭的做法  

1. 所有材料放入倍科廚師機中，柔至光滑麪糰

2. 室温發酵兩倍大

3. 
   ✨然後平均分，放在發酵盒中靜置，以免風吹乾
   ✨取一個小麪糰,擀成2CM厚，直徑12CM的圓形
   ✨沿這中心橫縱各切一刀,平均分成4份，疊放在一起。
   ✨取一根筷子,圓形邊緣，壓下去，然後把三角形的一邊往圓形這邊摺疊過來。（請看圖）
   ✨筷子在中間部位再壓一下。
   ✨底下掐緊，做好了其他按照這個依次做好

4. 每一個都做好

5. 大火蒸20分鐘