用料
黃油 | 10克 |
糖 | 10克 |
蜂蜜 | 1勺 |
堅果 | 150克 |
先把堅果烤熟,上下火130℃ 左右,烤7 8分鐘,聞到堅果香氣了就差不多好了,注意看着點別烤糊了。 晾涼備用,涼了才脆。
先把黃油和糖融化,待黃油和糖融化了再加一勺蜂蜜融化(蜂蜜怕糊,所以後放) 切記:全程小火!!!!
等都融化了,放入堅果翻拌,均勻裹上蜂蜜黃油即可。
盛出來放在剛才的烤盤上,儘量分散開,讓堅果別粘在一起,等待…晾涼…
涼了之後,撒上糖粉抓拌均勻。(涼了之後才能撒糖粉,否則糖粉會融化)
用料
黃油 | 10克 |
糖 | 10克 |
蜂蜜 | 1勺 |
堅果 | 150克 |
先把堅果烤熟,上下火130℃ 左右,烤7 8分鐘,聞到堅果香氣了就差不多好了,注意看着點別烤糊了。 晾涼備用,涼了才脆。
先把黃油和糖融化,待黃油和糖融化了再加一勺蜂蜜融化(蜂蜜怕糊,所以後放) 切記:全程小火!!!!
等都融化了,放入堅果翻拌,均勻裹上蜂蜜黃油即可。
盛出來放在剛才的烤盤上,儘量分散開,讓堅果別粘在一起,等待…晾涼…
涼了之後,撒上糖粉抓拌均勻。(涼了之後才能撒糖粉,否則糖粉會融化)