隨機做的,記錄一下,以後看看或者改動
用料
鹽 | 1克 |
雞蛋 | 1個 |
做飯的油 | 20克 |
糖 | 20克 |
低筋麪粉 | 280克 |
自己想的餅乾,還行,的做法
把雞蛋和油還有糖與鹽,放在一起攪拌,攪拌,攪拌到起細膩小泡,再放入過篩的低筋麪粉,攪拌至無顆粒,拌勻後非常粘手,粘稠,放置於保鮮膜上在覆蓋一層保鮮膜,用擀麪杖擀成1釐米厚放在冰箱冷凍成型在切成細長條,大概手指寬
烤箱開100攝氏度烤25分鐘,就可以了
小貼士
有點甜中帶鹹,可以適量增減糖或不放鹽
隨機做的,記錄一下,以後看看或者改動
用料
鹽 | 1克 |
雞蛋 | 1個 |
做飯的油 | 20克 |
糖 | 20克 |
低筋麪粉 | 280克 |
自己想的餅乾,還行,的做法
把雞蛋和油還有糖與鹽,放在一起攪拌,攪拌,攪拌到起細膩小泡,再放入過篩的低筋麪粉,攪拌至無顆粒,拌勻後非常粘手,粘稠,放置於保鮮膜上在覆蓋一層保鮮膜,用擀麪杖擀成1釐米厚放在冰箱冷凍成型在切成細長條,大概手指寬
烤箱開100攝氏度烤25分鐘,就可以了
小貼士
有點甜中帶鹹,可以適量增減糖或不放鹽