自己想的餅乾,還行,

自己想的餅乾,還行,的做法步驟圖

隨機做的,記錄一下,以後看看或者改動

用料  

1克
雞蛋 1個
的油 20克
20克
低筋麪粉 280克

自己想的餅乾,還行,的做法  

  1. 把雞蛋和油還有糖與鹽,放在一起攪拌,攪拌,攪拌到起細膩小泡,再放入過篩的低筋麪粉,攪拌至無顆粒,拌勻後非常粘手,粘稠,放置於保鮮膜上在覆蓋一層保鮮膜,用擀麪杖擀成1釐米厚放在冰箱冷凍成型在切成細長條,大概手指寬

  2. 烤箱開100攝氏度烤25分鐘,就可以了

小貼士

有點甜中帶鹹,可以適量增減糖或不放鹽