想吃腸粉不用買，自己做乾淨衞生料足

我是個非常喜歡吃腸粉的人，於是折騰這種東西對我來説，我是很有幹勁的。一開始以為很麻煩很難，當我從網上購買完工具，實操後才發現，真的好容易，你只需要準備自己想吃的配料就可以了。

用料  

想吃腸粉不用買，自己做乾淨衞生料足的做法  

1. 基本就這些東西！

2. (一人份)先調好配件，無非基礎版:肉沫、葱、一個雞蛋(雞蛋一個就夠了，網上買的家庭版蒸版，都不大，這樣我可以蒸好幾盤了)
   我家寶寶喜歡牛肉，我會給他換成牛肉沫

3. 我自己一個人吃，兩勺粉+4勺水，最後出來有點多了，沒吃完。

4. 勾完水攪拌均勻

5. 蒸盤刷點油，不要太多哦，隨意刷一下就可以。太多的話粉沒法均勻

6. 一勺粉擱裏頭

7. 再加入雞蛋，豆芽(也可換青菜)

8. 放入燒開的蒸鍋裏！

9. 刮板刷一點油，才不會粘

10. 大概2分鐘就完成啦！

11. 我刮

12. 我刮

13. 我刮刮刮

14. 反覆蒸個幾盤，夠吃就行。
    我們普寧腸粉有一個愛好，就是上蒜油。
    把蒜切碎放油裏炸香，然後淋上來。

15. 之後再淋上點腸粉專用醬油，就好了？
    我比較懶，不願意去調汁，但這樣已經夠香了！
    開吃！

小貼士

15分鐘搞定