孜然是靈魂！！喜歡孜然口的可以多放一些，感覺像在吃烤雞心 用料 雞心 400克 洋葱 半個 料酒 1勺 生抽 2勺 姜 3片 孜然粒 2勺 鹽 適量 孜然洋葱炒雞心的做法 洋葱洗淨切成絲備用 雞心洗淨焯水，對半切開用生抽+料酒+薑絲+洋葱醃製30分鐘 鍋中放油，加入醃製好的雞心洋葱煸炒，炒到雞心微焦 加入孜然和鹽繼續翻炒均勻即可出鍋
