雞心怎麼做才好吃

中式滷味估計各家都有偏好的口味，我做的口味可能更偏上海口味，鹹鮮香辣帶點甜，但不會特別辣。這次同時滷了雞胗和牛腱肉，共約2磅即900克，記錄一下滷料的配方。滷汁可以冷凍保存，以後就是老滷汁，更香醇。用料雞胗1磅約450克牛...

冰箱裏剩一小塊火鍋底料，用不上了，又新買了兩塊，騰地方😂用料雞心250g火鍋底料1小塊杭椒2根白糖2克孜然粒1勺葱段半段食用油3克火鍋底料炒雞心的做法油開火鍋底料融化，放入葱花，孜然粒，杭椒暴香，在放入雞心炒一炒，放白糖，炒一...

ummmm……話嘮的我這次並不是很想説話……我住15樓，今天拿肉的時候電梯剛好壞了｡◕‿◕｡所以……我就抱着20斤的肉慢慢爬上了15樓……用料雞胸肉35%鴨胸肉35%秋刀魚10%鴨肝10%雞心10%雞蛋每週3-4個碳酸鈣每450g肉/肝臟+2...

用料青椒個洋葱半個雞心個油適量薑片醬油料酒鹽咖喱粉青椒洋葱炒雞心的做法雞心洗淨後切半青椒洋葱洗淨後切條鍋中燒油燒至七成熱加薑末和咖喱粉炒出香味放入雞心翻炒至雞心變色控油撈出鍋中留油略熱放入洋葱翻炒2-3...

酸豆角，豬皮（多出來），豬油渣，雞心，葱薑蒜用料酸豆角300G雞心酸豆角炒雞心的做法豬肥肉熬油，沒有可省略，主要不為浪費東西放姜蒜爆香，入酸豆角略炒雞心處理乾淨，焯水撈起，入炒鍋翻炒，加鹽，料酒去腥。這一步是因為酸豆角有鹹味兒，這樣...

這是我們家最傳統的做法，好吃還簡單。尖椒你們可以換成辣的不辣的青椒都可以。用料雞心適量（我大概是1斤的量，500g）尖椒5-6個料酒適量老抽適量生抽適量蒜頭3個雞心炒尖椒（簡單易上手，不需要放各種調料）的做法1.雞心買回來都...

用料雞心200克大葱1根大蒜5瓣姜6片生抽2勺老抽半勺蠔油1勺糖1勺孜然1勺雞精鹽葱爆雞心（孜然味）～的做法雞心對半切開，去除雞心裏的血塊，然後用淘米水洗乾淨～鍋裏倒冷水，放料酒、薑片，把雞心焯一下水～雞心焯完水後，洗淨血沫，瀝乾備...

用料雞心200克小米辣五棵鹽適量蒜4瓣生抽2勺料酒1勺耗油1勺辣炒雞心的做法將雞心過水煮熟，加入切碎的小米辣和蒜末，加料酒，生抽，耗油，鹽，料酒等醃製鍋中放少量油，油熱後將1放入，大火翻炒兩分鐘，加適量水，放適量雞精，收汁後盛出即...

下酒吃零食都超搭用料雞爪5只雞心個雞胗雞脖香葉桂皮八角花椒麻椒辣椒草果草寇葱薑蒜憑自己喜好個老抽醬油冰糖甜麪醬鹽耗油料酒憑個人口味勺水【零失誤滷雞貨】雞胗雞爪和雞心，想放什麼放什麼的做法準備好調料所有食...

用料雞胸肉塊黑胡椒勺蠔油勺鹽克醬油勺料酒洋葱陳ci-電烤雞胸肉-雞心的做法1.雞胸肉切大丁，放入：玉米油、澱粉、白胡椒、鹽、生抽、奧爾良粉、蠔油、少許料酒，醃製30分鐘烤箱180度預熱，洋葱切大塊，放點玉米油、黑胡椒，抓拌...

本是想要滷雞心的，鴨頭是意外。因為孩子喜歡吃超市裏賣的小零食滷鴨心，擔心添加劑太多，所以自己試着在下廚房找了各位大神的方子，參考了一下，就下手了。配方里的東西都是憑感覺加的，沒稱過稱。因為第一次滷，家裏沒有太多香料...

喜歡吃軟軟的，煮的雞心。又覺得煮的沒太有創意不入味，所以就炒啦。炒完還是軟軟的，不幹炒哦～用料雞心香菜大葱生抽孜然鹽孜然雞心(用平底鍋征服世界)的做法備料。雞心洗乾淨切好，切成兩半。(不喜歡心管的可以切下去～)切好的...

簡單快手下飯用料雞心200克芹菜200克紅菜椒一截姜3片蒜4瓣生抽2茶勺老抽1茶勺蠔油1茶勺糖半茶勺鹽2克水100克澱粉1茶勺辣椒粉少許小炒芹菜雞心的做法雞心洗淨切丁（忘了拍照）自家種小芹菜去葉洗淨切丁紅菜椒切丁姜蒜切末...

很簡單的！用料雞心250G老抽一勺鹽少量料酒一勺大蒜粉少量爆炸雞心的做法油炸需要大火大油，不是煎的！將雞心洗乾淨，最好在雞心上劃上一刀口子，容易入味。醃製的時候，將料酒，大蒜粉，老抽都混合一起，醃製一個小時左右，然後下油鍋炸...

雞心的嚼勁，西芹的清新，配以虔誠的信念，相信你能夠成為食神。用料雞心300g西芹500g青椒100g西芹雞心的做法雞心，物美價廉，弄多少看自己選擇。將雞心切散，大致三瓣至六瓣，這樣容易入味，吃起來爽快，大快朵頤之美感。記得，雞心內的...

做法簡單的雞心粥，有很好的温補作用。雞心，具有補心鎮靜的作用，適合心悸、虛煩的人食用。雞心含有豐富的維生素A、煙酸、鉀、鈉、硒等礦物質，用雞心做成的雞心粥，可以收到良好的健脾養胃消食的效果，有效緩解消化不良、腹脹...

用料中筋麪粉，雞心雞心火燒（仿泰山火燒）的做法準備原料。麪粉加鹽和熱水攪成絮狀，加葵花籽油，揉合成軟麪糰，蒙保鮮膜靜置醒發。時間越長口感越好，建議2小時以上。雞心自然解凍，對半剖開，儘量切去血管、脂肪，擠出瘀血，在水龍頭流...

用料粥——雞心50小米20大黃米10糙米10姜粉白胡椒粉海鹽拌菜部分——菠菜200胡蘿蔔50雞蛋1個香油4雞精2綠芥末5胡椒粉大小黃米糙米雞心粥+雞蛋拌菠菜胡蘿蔔430k的做法煮雞蛋，切碎菠菜切斷，焯水，瀝乾胡蘿蔔切絲，焯水，瀝乾拌...

用料雞心20個生抽2勺蒜3瓣姜3片葱1根料酒2勺耗油1勺懶人版雞心炒辣椒的做法雞心中間劃刀雞心涼水下鍋，待水滾煮出血沫後撈出，熱水清洗血沫青椒切絲葱薑蒜下油鍋爆香放入雞心翻炒後，倒入十三香，生抽，耗油倒入青椒適當翻炒。...

用料黃瓜雞心鹽八角料酒薑片油花椒葱蒜生抽糖黃瓜片炒雞心的做法黃瓜切片，用少許鹽拌下，20分鐘後擠去水份，備用雞心洗淨去上面的筋和膜，然後在加了八角、料酒、薑片的水中煮3-5分鐘，沖水去雜質，然後切片炒鍋放油，花椒爆香後...

用料雞心250g純黃油10g紅葱頭4顆蒜頭1粒麪粉1咖啡勺紅酒100ml雞高湯125ml百里香碎末1撮小酸黃瓜2根糖一撮檸檬汁半湯匙冰黃油顆粒10g鹽胡椒適量法式玫瑰紅酒雞心的做法洗淨的雞心放在10g黃油裏炒熟瀝乾油份放在一邊保...

雞心半斤用料洋葱香菜四棵薑絲花椒少許生粉料酒麻油雞精生抽洋葱香菜炒雞心絲的做法雞心洗淨剪去血管與肥油部分，然後切絲，用水泡出殘留血塊後瀝乾。將雞心倒入碗中，下生抽、料酒、雞精、麻油、五香粉，醉半個小時。將洋葱...

記錄我媽媽的家常菜用料雞心30個青椒半個姜5片醬油1勺料酒1勺生抽1勺鹽2克白糖5克白胡椒2克醋1勺生粉2克媽媽菜——醋溜雞心的做法洗乾淨，去掉脂肪，切斜片這是我切的青椒條加料酒，鹽，白胡椒，生粉我媽的九陰白骨爪捏捏捏熱...

小時候吃老媽做的，現在每做一次都有幸福的回憶，據説吃了長心眼，所以我每次吃很多，現在做給我家呆吃，希望他能長點心😄用料土豆隨意雞胗喜歡吃就多放點雞心隨意生抽2，3匙大料1只植物油或者豬油少量鹽適量生薑3大片料酒2匙東...

用料雞爪700克雞胗500克雞肝、雞心400克鹽10克葱姜適量香葉4片丁香2粒桂皮2塊陳皮4片花椒1勺八角2個老抽2勺生抽3勺耗油3勺料酒3勺甜麪醬4勺豆腐乳1塊幹辣椒4個簡單易學～滷雞爪雞胗雞肝雞心的做法把雞爪雞胗等洗淨，雞爪...