生命不止,減肥不息,偶一直在減肥的道路上折騰着,翻滾着。。。早上起來稱體重成為一種儀式,穿得很少輕輕站上去,生怕副度太大,影響數字。今早連着稱的APP提示身體蛋白質不足,這可不行,得馬上補充肉肉。於是便宜、熱量又不高的雞肉成為首選。
用料
雞胸肉 | 一塊 |
醬油 | 2勺 |
鹽 | 一撮 |
薑片 | 三片 |
橄欖油 | 一小勺 |
料酒 | 2勺 |
孜然粉 | 少許 |
五香粉 | 少許 |
孜然五香雞胸肉(炸鍋版)的做法
雞胸肉洗淨切片,放入醬油、料酒、鹽、薑片醃一個小時。(醃越長越入味,時間結合自身條件)
進炸鍋前用橄欖油再拌一下
180度13分鐘
到7分鐘時拿出來,雞肉己熟但還很濕,喜歡吃有汁的也可以吃了。我喜歡乾點,要繼續炸。
正反兩片撒上孜然粉和五香粉,再繼續炸
隨着滴滴滴的提示音,肉肉好了
小貼士
肉可提前醃製放冰箱,第二天早上就可炸了。洗漱前扔進去,中間去加點孜然五香粉,等你收拾好自己了,它也好了。