隨意做出來的，沒想到無敵好吃！不僅下飯，還下酒🤣
超級方便，醃好後空氣炸鍋炸，再炒幾下就完事兒啦
喜歡辣的可以再放點幹辣椒段，就像辣子雞一樣！很絕！
用料
| 雞翅中 | 1000克 |
| 土豆 | 1大個 |
| 醃料 | |
| 奧爾良醃料 | 25克 |
| 醬油 | 20克 |
| 耗油 | 10克 |
| 味淋 | 50克 |
| 黑胡椒碎 | 1小捏🤏 |
| 撒料 | |
| 燒烤料 | 1把 |
| 白芝麻 | 1大把 |
| 孜然粒 | 1把 |
香辣孜然幹鍋雞翅（空氣炸鍋）的做法
雞翅從中間剪開，沖洗幾次祛除血水（洗到水變得清澈了為止，我洗了五遍）
然後去掉兩邊的肥油![香辣孜然幹鍋雞翅（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第2張]( "香辣孜然幹鍋雞翅（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第2張")
開始醃製，所有調料放入盆中抓拌均勻冷藏過夜
![香辣孜然幹鍋雞翅（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第3張]( "香辣孜然幹鍋雞翅（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第3張")
放入空氣炸鍋180度30分鐘，中途取出翻面
![香辣孜然幹鍋雞翅（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第4張]( "香辣孜然幹鍋雞翅（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第4張")
不用洗空氣炸鍋，土豆切條後沖洗一會（衝去表面澱粉）
噴油，扔進空氣炸鍋炸15分鐘![香辣孜然幹鍋雞翅（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第5張]( "香辣孜然幹鍋雞翅（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第5張")
鍋中倒入醃雞翅的醬料，大火燒至濃稠
倒入土豆，雞翅翻炒均勻
撒上白芝麻，燒烤料，孜然粒出鍋，最後撒點辣椒粉就完事兒啦![香辣孜然幹鍋雞翅（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第6張]( "香辣孜然幹鍋雞翅（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第6張")
小貼士
-後期空氣炸鍋可能會有點難洗，但是能洗乾淨，不要直接墊在錫紙上炸，那樣不脆，油犒不乾淨（我打算下次再做的時候在最下層墊張錫紙接油）
-沒有空氣炸鍋放在烤箱烤也可以，都沒有的話也可以用油炸，我為了省事兒就用空氣炸鍋了哈哈哈哈
