用料
處理好的基圍蝦 | 300克 |
蒜頭 | 2瓣 |
油 | 30克 |
料酒 | 5克 |
鹽 | 1小勺 |
番茄沙司 | 50克 |
糖 | 15克 |
蒜頭放入主鍋5秒速度5打碎,用刮刀刮到鍋底,放油,3分鐘120度爆香。
放入蝦,鹽,料酒,不蓋量杯蓋,10分鐘v反轉小勺。
放入番茄沙司,糖,2分鐘v反轉速度0.5,出鍋。
用料
處理好的基圍蝦 | 300克 |
蒜頭 | 2瓣 |
油 | 30克 |
料酒 | 5克 |
鹽 | 1小勺 |
番茄沙司 | 50克 |
糖 | 15克 |
蒜頭放入主鍋5秒速度5打碎,用刮刀刮到鍋底,放油,3分鐘120度爆香。
放入蝦,鹽,料酒,不蓋量杯蓋,10分鐘v反轉小勺。
放入番茄沙司,糖,2分鐘v反轉速度0.5,出鍋。