新入手的松下SD-PPF100麪包機,迫不及待的採購了麪包食材,第一個麪包君出爐啦!像個大蘑菇超可愛!^_^
用料
金像牌高筋粉 | 240g |
雀巢全脂牛奶 | 170g |
俄羅斯黃油 | 30g |
細砂糖 | 51g |
無碘鹽 | 5g |
安琪乾酵母 | 2.5g |
奶香鬆軟麪包(松下麪包機)的做法
首先要擁有一台松下麪包機哈哈哈哈。粉粉的好少女,好喜歡呀~~
先放牛奶,再放3/4高筋粉堆成小山狀,接着放細砂糖、鹽,黃油切片蓋在“小山”上,最後再放1/4高筋粉。
黑色小蓋子里加入乾酵母粉。
我喜歡吃鬆軟一些的麪包,所以選了2號軟式麪包,烤色選擇淡色。
4小時20分鐘後面包出爐啦!