土豆新吃法,隔壁小孩都饞哭了,外酥裏嫩拉絲芝士土豆球,非油炸更健康,孩子們特別喜愛的小零食,好吃到轉圈圈哦~
用料
土豆 | 2個(280g) |
芝士碎 | 100g |
糯米粉 | 1碗(150g) |
麪包糠 | 30g |
雞蛋 | 1個 |
白糖 | 20克 |
【健康非油炸】拉絲芝士土豆球的做法
準備食材備用
土豆切片隔水上鍋蒸熟
用勺子將煮熟的土豆壓成土豆泥
加入白糖和糯米粉,揉均勻成麪糰
取一小塊(大約20g),搓圓按扁,包上芝士碎,封好再搓圓
搓圓裹上一層蛋液
裹上一層面包糠
全部裹好放在烤盤上,烤箱提前預熱180度,烤15分鐘左右
恩恩~會拉絲很美味哦
搭配番茄醬吃,超簡單的自制小零食,趕緊學起來吧~
小貼士
1.沒烤箱也可以用油炸,香香酥酥的