愛吃美食,但是也懼怕太甜的東西 用料 紅豆 少量 涼白開 160毫升 糖 粉 30克 缽仔粉 100克 桂花 少量 淡糖缽仔糕的做法 忘記拍步驟了,下次補上。把粉+水+糖攪拌均勻,用過濾網過一下,避免有顆粒狀,之後倒入玻璃容器裏,8分滿大概可以做7個,再加上自己喜歡的紅豆,或者桂花,然後冷水上鍋一起大火蒸,大概15到20分鐘,看家裏的容器受熱度,看到大概變色了就差不多了,然後拿出來放自然涼。因為我糖放的少,所以甜中不膩。紅豆也是低糖的