砂鍋西紅柿麻辣燙

可以喝的湯，老少皆宜！比外面麻辣燙湯還好喝。

用料  

砂鍋西紅柿麻辣燙的做法  

1. 食材準備。

2. 醬料準備:油，鹽，雞粉，白醋，生抽，香油。

3. 分兩邊開動

4. 一邊熱鍋下油，放蒜頭炸香下西紅柿

5. 一邊放一半熱水，放進丸子類，海帶，菇類，加2勺鹽，加入炸好豬油或雞油。沒有就放花生油

6. 西紅柿炒好加入熱水。

7. 合體

8. 把麪條，豆腐類放進去煮5分鐘，再加入青菜。嘗味道，超級清甜。

9. 調味料:雞粉半勺，白醋半勺，生抽1勺，香油半勺。適量鹽，加兩勺砂鍋的湯攪拌均勻倒進去。

10. 開吃，超級清甜。好好喝的湯。如果喜歡辣的建議另外拿碟子調:剁辣椒，豆腐乳，生抽，白醋，香油。

小貼士

1、這鍋是4人份，管撐肚子。
2、砂鍋會容易燒焦，金針菇不要放最底下。放進豆腐類和麪條時候只能壓湯澆青菜。因為底下太滿。然後轉平底鍋了