一個人在家就要自己做飯,還要簡單快手。這個意麪雖然不如加了很多香料、工序複雜而成的意麪那麼隆重,但也算是口感豐富,而且真的很快。蔬菜和調料都是從家裏為數不多的原材料中坑出來的,但是我能保證好味哦!
用料
番茄 | 1只 |
蘑菇 | 3個 |
番茄醬 | |
黑胡椒粒 | |
意麪 |
素食 意麪的做法
#炒醬#
煸炒番茄 讓番茄皮肉分離(我會把皮挑走 口感更好些)等番茄起沙、化開
放入蘑菇和其他配料(今天放了塊千葉豆腐也還不錯~)
加番茄醬一起燉煮,沒有香料的我放了點現磨的黑胡椒,風味也不錯~
最後收汁、加糖鹽調味……#煮麪#沒啥好説的,加油鹽唄~
好了好了~喜歡味道濃的,就意麪入醬一起融合下;喜歡拍出來好看的,就蓋澆吧……