五一節路上行人太多,我在家下廚 用料 雞蛋 2只 火腿腸 240g 黃瓜 一根 胡蘿蔔 一個 自創壽司的做法 這些食材先準備好,細長條型 本來我想用肉鬆的,在家沒有我就用蝦米代替,為了提香,增加味蕾的觸動! 在老家時我做壽司要蕭山蘿蔔絲的,調味,增加鹹味香,而在這沒有嗎就將就用榨菜了,不過味道不錯,孩子家人都這麼説! 小貼士飯先煮熟後燜十分鐘,倒蘋果醋攪拌飯,涼到手可以接觸時均勻鋪放在海苔上(竹簾上)再放準備好的食材捲成團!