一直愛吃肯德基的土豆泥 決定自己動手~保證零失誤!!手殘黨也可以做!!有寶寶的做給寶寶吃吧~不需要技術含量🧐
用料
土豆 | 1個 |
純牛奶或者旺仔 | 100毫升 |
黃油 | 1塊 |
黑胡椒 | 適量 |
澱粉 | 2小勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 半勺 |
KFC同款奶香土豆泥的做法
某寶買的黃油
土豆蒸熟壓成泥-趁熱放入一顆黃油-半勺鹽🧂-倒入一點點牛奶(我用的旺仔奶味比較重)繼續壓成泥如果覺得幹就繼續倒牛奶⚠️不要一次性倒要一點點的倒 不然會太稀
拿個碗下面鋪一層保鮮膜然後裝入土豆泥壓實
某寶買的黑胡椒⚠️一定要買研磨器大顆粒的哦
澱粉耗油黑胡椒 少許鹽 少許水 和少量牛奶一起調成水狀⚠️小火一直攪拌至糊狀 (可放一點油以防粘鍋)
拿個碟子 倒扣土豆泥然後淋上黑椒汁
味道真的不比肯德基的差!!!!!黃油和奶味特別足特別香!!!!!