太愛吃KFC的土豆泥啦 用料 製作土豆泥配料: 土豆🥔 1個 黃油🧀️ 適量 牛奶🥛 50毫升 醬汁調理: 黃油🧀️ 適量 牛奶🥛 適量 水 適量 澱粉 1勺 蠔油 1勺 黑胡椒碎 適量 奶香🥛黃油🧀️土豆泥🥔KFC同款的做法 1. 土豆洗淨,削皮、切成小片。2. 上鍋蒸30分鐘。 1. 將土豆片碾成泥。2. 加入適量黃油。3. 加入牛奶50ml。攪拌均勻,並儘量將土豆片碾碎,使口感更加順滑。 將碾碎的土豆泥,盛入碗中壓實,備用。 醬汁製作:鍋中加入適量黃油、適量牛奶、水澱粉、蠔油1勺,攪拌均勻,撒入適量黑胡椒碎,備用。 裝盤:1. 將碗中的土豆泥扣着倒出,裝盤。2. 將做好的醬汁倒在土豆泥上。非常完美🥳