小時候最愛的就是KFC的土豆泥,根據我的方法,在家也可以做出KFC的味道,簡單又好吃,趕緊點贊收藏吧,關注我,帶你解鎖更多好吃的美食!
用料
土豆 | 1個 |
牛奶 | 50克 |
鹽 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
玉米澱粉 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
清水 | 半碗 |
絕絕子~KFC同款土豆泥的做法
土豆刮皮洗淨,切塊上鍋蒸20分鐘!
蒸好的土豆,用勺子壓成泥!
然後再加入:牛奶50g和1勺鹽拌勻!
在碗中提前放一層保鮮膜(或是保鮮袋也可以),把土豆泥倒入碗裏鋪平,然後再把碗扣在盤子上,把保鮮膜撕掉!
鍋中放入:一勺蠔油,一勺鹽,一勺玉米澱粉,一勺黑胡椒粉,半碗清水,小火煮沸,收一下醬汁!
最後把醬汁倒在土豆泥上就可以享用了,真的超級簡單!