蒜香吐司魷魚圈沙拉

轉載自「主食沙拉」

用料  

蒜香吐司魷魚圈沙拉的做法  

1. 大蒜洗淨後用刀背拍鬆，去皮後壓成蒜泥，加一小撮鹽調勻。

2. 黃油微波爐中火加熱10秒，與蒜泥拌勻，烤箱預熱180度。

3. 黃油蒜泥抹在吐司上，入烤箱上層烤5分鐘，用餘温燜烤。

4. 把魷魚圈灼水，鍋中熱油，兩面煎魷魚圈，淋料酒，待其蒸發完畢後盛出。

5. 荷蘭豆擇淨，放入燒開的淡鹽水中煮熟，撈出瀝水。

6. 將烤好吐司切成小塊。

7. 將煮熟荷蘭豆切成適口的小段。

8. 將蒜香吐司、荷蘭豆、墨魚圈澆上意式油醋汁，拌勻即可。

小貼士

合計429千卡
荷蘭豆要去除兩側的筋