純手工牛軋糖～超簡單

用料  

純手工牛軋糖～超簡單的做法  

1. 花生米用烤箱烤熟，或者用炒鍋炒熟，然後去掉紅色的外皮。

2. 鍋里加入玉米油或者花生油，或者黃油，125克即可，開小火。

3. 加入棉花糖，不停攪拌，火要小，不然會糊鍋。

4. 融化成團，加入奶粉，不停攪拌。

5. 攪拌至奶粉跟棉花糖充分融合即可。

6. 然後加入花生碎，將花生碎跟棉花糖混合均勻。

7. 最後塑型，有模具的可以用模具，沒有模具弄成型即可。

8. 也可以加入花生，核桃，蔓越莓，有不同口味的。

9. 等牛軋糖晾涼，成型，給它切成大小相同的形狀。

10. 最後一步，包上一層糯米紙，一層外衣。